Beschrijving
Inhoud 500 gr.
Witte miso wordt korter gefermenteerd en bevat minder zout dan andere miso’s. De kleur kan met de tijd donkerder worden,
maar dit is een natuurlijk proces en het heeft geen effect op de smaak.
Smaak: zoet, licht gezout en rijk aan umami-smaak.
Gebruik: het kan worden gebruikt in sauzen, marinades, in aardappelpuree in plaats van melk of in soepen in plaats van room.
Ingrediënten:
Rijst, SOJAbonen (geen GGO’s), zout, glucosestroop, alcohol.