[ERROR]


Prijzen zien en/of direct bestellen? Log in met uw account of vraag er een aan.

Yuzu Parels

Stel je deze moleculaire yuzu parels voor in een garnalen avocado salade, carpaccio van zalm of rundvlees, op een vis, op gerookte zalm, over oesters, op Coquilles Saint-Jacques of een sinaasappeltaart.
TEEPPERLEYUZU | 50 gram

Extra informatie over dit product

 Yuzu parels

Net als de familie Leonardi draagt het bedrijf Algues in Frankrijk met de ontwikkeling van deze kostbare yuzu ‘kaviaar’ bij aan de beweging van moleculaire gastronomie in de culinaire wereld.

In vergelijking met kaviaar zijn de yuzu parels luxe bolletjes met fris sap die openbarsten in de mond.

De yuzu smaak parels zijn bleek citroen geel van kleur, met een bloemig citrusachtig yuzu aroma.

Serveersuggesties

Stel je deze moleculaire yuzu parels voor in een garnalen avocado salade, carpaccio van zalm of rundvlees, op een vis, op gerookte zalm, over oesters, op Coquilles Saint-Jacques of een sinaasappeltaart.

Ook zijn deze parels heerlijk in combinatie met oesters, in cocktails, of met visgerechten in Japanse stijl.

Voedingswaarde & Allergenen

Ingrediënten

Yuzu sap 70%, water, verdikkingsmiddel, geleermiddel: calciumchloride natriumalginaat, citroenzuur, conserveermiddel kaliumsorbaat

Gluten vrij
Suiker vrij
Knoflook vrij
Zout vrij

Sluiten

Inloggen

Log eenvoudig in met uw account. Of wanneer u nog niet geregistreerd bent, klikt u op Account maken.

Nog niet ingelogd

Emailadres
Wachtwoord
Inloggen
Maak een account
Ik weet mijn wachtwoord niet.
Sluit venster