Vouvray Sec Chenin Blanc

Producten/assortiment

Prijzen zien en/of direct bestellen? Log in met uw account of vraag er een aan.

Vouvray Sec Chenin Blanc

Aroma’s als lavendel, citrus, steenvrucht (perzik) en honing springen uit het glas en in de mond ontplooit zich de smaak van abrikoos, gember en kamille. In de afdronk een duidelijke mineralige crisp die wat pittig kan aandoen. Een van de prestigieuze appellaties van het Loire gebied in het Noord-centrale deel van Franrkijk is Vouvray. Deze zeer kleine gemeente gelegen in Touraine, is beroemd om haar witte wijn welke uitsluitend met de Chenin Blanc word geproduceerd.

Loire AOC Vouvray

nee

Chenin Blanc

fris mineralig

taille-sec | 750 ml

Extra informatie over dit product

Vouvray Sec

Wijnhuis: La Grande Taille

Gebied: Loire . AOPC Vouvray

Land: Frankrijk

Druivensoort 100% witte Chenin

Serveertemperatuur: 8-10 º C

Serveersuggestie: Deze witte wijn heeft zeker de mogelijkheid tot rijping en gaat zeer goed samen met een assortiment gerechten uit de zee zoals boterachtige zalm of heilbot, ceviche, zelfs clam chowder (dikke soep met veel vis en schelpdieren en daarnaast diverse groenten). Ook goed te combineren met de Thaise en Chinese keuken. En natuurlijk heerlijk als aperitief.

Vlees- & Gevogelte combinaties:

Kalfsvlees, Kip, Turkije, Varkensvlees, Terrine, Pâte

Kruiden en Spices

Kaneel, Dille, Gember, Fenugriek, Venkel, Kruidnagel, Marjolein, Allspice, Komijn, Koriander, Venkel, Macadamia Noten, Pindakaas, Cashew, Sesamzaad

Kaascombinaties

Zachte tot semi-harde koemelk-kaas, zoals drievoudige brie, gruyere, roomkaas, yoghurt, cheddar en geitenkaas.

Groenten & Fruit

Guava, Sjalot, Bieslook, Savoyenkool, Wortel, Bloemkool, Oesterzwam, Maïs, Appel, Kweepeer, Peer