Miele al Tartufo Bianco

Honing met geschaafde plakjes witte truffel. (Tuber Magnatum Pico & Tuber Borchii Vitt). Uitstekend te combineren met blauwe kaas, Stilton, Pecorino, schapenkaas, geitenkaas en milde halfharde franse kazen.

Toepassingen

Uitstekend te combineren met blauwe kaas, Stilton, Pecorino, schapenkaas, geitenkaas en milde halfharde franse kazen … Deze truffelhoning verrijkt en verzacht sterke kazen.

Een ware delicatesse in combinatie met prosciutto, eend, verse vijgen, appel en peer en last but not least met zalm! Enkel insmeren met een klein laagje honing (met een plakje witte truffel) voldoet al. Voor een hele speciaal effect: besprenkelen over vanille-ijs!