[ERROR]


Prijzen zien en/of direct bestellen? Log in met uw account of vraag er een aan.

Sinaasappel poeder biologisch

Poeder van biologisch geteelde sinaasappelen uit o.a. Spanje. Rijk aan vitamine C, vitamine A en B1, kalium, calcium en antioxidanten. Deze poedervorm is zeer praktisch en kan gebruikt worden als topping op uw deserts, in uw cakebereidingen of op een zalm steak met honing. Heerlijk ook toegevoegd aan glühwein of zelfs in warme chocolademelk!
TESUPOUDORANGE | 60 gram

Extra informatie over dit product

De eerste sporen van sinaasappel dateren uit 2200 voor Christus in China. De teelt van de vrucht ontwikkelde zich vervolgens van oost naar west, eerst onder de Sumeriërs (in Neder-Mesopotamië) en vervolgens door de Egyptenaren. In de 2e en 3e eeuw bloeiden sinaasappelboomgaarden in Noord-Afrika. De Arabieren zullen de sinaasappel rond het jaar 1000 introduceren.

Pas in de 15e eeuw tijdens de grote commerciële reizen werd de sinaasappel echter populair bij Europese consumenten. Toen de Portugezen hem terughaalden van hun toonbank in Ceylon, werd ontdekt dat de sinaasappel perfect groeit op Europese breedtegraden. Al snel ontwikkelden de sinaasappelboomgaarden zich, waaronder de zeer mooie sinaasappelboomgaard van Versailles, gebouwd onder Lodewijk XIV.

De sinaasappel is een ingrediënt in veel recepten, ook in combinatie met vlees, in salades, in drankjes en in combinatie met desserts. De zure sinaasappel wordt zelden rauw gegeten en wordt gebruikt om marmelade of etherische oliën van te maken. De zoete sinaasappel, waaronder de variëteiten Valencia, navel en de bloedsinaasappel (die vaker voorkomt in de Verenigde Staten). 

De sinaasappel voegt een zoete citrussmaak toe aan gerechten, maar de sinaasappel kan als gerecht op zichzelf dienen als hij wordt verwerkt in gerechten. 

Toepassingen:

Om in kleine hoeveelheden te strooien over reeds gekookte vis, schaaldieren of sint-jakobsschelpen om een heerlijke pittige smaak toe te voegen. 

1 theelepel zal uw mayonaise of vinaigrette heerlijk op smaak brengen.

Voeg 2 tot 3 theelepels toe aan een chocoladeganache, een stoofpot van groenten of vlees om ze op smaak te brengen. 

Combineer het sinaasappelpoeder op een kaasplankje met geiten- en schapenkaas.

Dit poeder gemengd met water is een pracht vervanger van vers sinaasappelsap en een goed alternatief voor citroen- of limoensap. 

Voedingswaarde & Allergenen

Ingrediënten

sinaasappel Citrus sinensis

Gluten vrij
Suiker vrij
Knoflook vrij
Zout vrij

Sluiten

Inloggen

Log eenvoudig in met uw account. Of wanneer u nog niet geregistreerd bent, klikt u op Account maken.

Nog niet ingelogd

Emailadres
Wachtwoord
Inloggen
Maak een account
Ik weet mijn wachtwoord niet.
Sluit venster