Shoyu Sojasaus – 2 Jaar Gerijpt

Deze shoyu sojasaus, vervaardigd volgens de zuiverste traditionele methode, wordt verrijkt met Nigari (een natuurlijk mineraalextract uit zeewater), dat de smaak bewaart en verdiept met rijke, complexe tonen. De textuur is bijna fluweelzacht, met moutige, tanninerijke en krachtige aroma’s die aangenaam verrassen.

NISSK13B | 50 ml

Extra informatie over dit product

Perfecte combinaties: in Japan wordt de twee jaar gerijpte shoyu met Nigari van Kamebishi vaak gebruikt als tafelsaus bij sashimi, gegrild vlees, friet en tempura.
Ook als condiment komt ze uitstekend tot haar recht bij groentestoofpotten, vinaigrettes en noedelgerechten.