21 feb GESLOTEN ivm auto volgooien met champagne bij onze producent en 11 & 12 maart 2024 gesloten ivm bezoek wijnbeurs prowein 2024
[ERROR]


Prijzen zien en/of direct bestellen? Log in met uw account of vraag er een aan.

Saint Véran Plaisance

Een wijn met een licht goud gele kleur. Aroma’s als fruit (abrikoos, perzik, peer, appel), bloesem, verse amandel, boter, citrus, brioche en honing. Een droog, rond en zacht mondgevoel met een mineralige (vuursteen) lange prettige afdronk.
Bourgogne Saint Veran AOP
nee
Chardonnay
vol mineralig rond
827101_21 | 750 ml

Extra informatie over dit product

AOP Saint Véran Plaisance

Wijnhuis: Thierry Drouin

Gebied: Saint Veran

Land: Frankrijk

Druivensoort 100 % Chardonnay

Serveertemperatuur: 13 º C

Serveersuggestie: gebakken foie graskip in roomsaus, gegrilde kreeft, kalfszwezerik, vette vis, gepocheerde vis, gebakken vis, risotto met paddestoelen, coquilles, geitenkaas, schaaldieren, schelpdieren, bleu de bresse, comté, beaufort, gruyère, crottin de chavignol, gerookte zalm, mosselen, oesters, kalfsvlees, forel, gambas, pizza met ansjovis

Bijzonderheden: In deze AOC wordt uitsluitend de Chardonnay-druif verbouwd. Het wijngaarden grenzen direct aan Pouilly-Fuissé en liggen in het uiterste zuiden van de Côte Mâconnais en grenzen aan de Beaujolais. Het totale oppervlak van deze AOC is 645 hectaren met een productie van rond de 39.000 Hltr wijn. De Maconnais is een gebied wat de grens van Noord- en Zuid Frankrijk aangeeft. Dit vind je terug in taal, bouwstijlen en het klimaat. De Chardonnay voelt zich in dit gebied door het warmere klimaat zeer op haar plaats. 

De bodem bestaat net als die van Pouilly Fuissé uit een mengsel van kalk en klei. De hoogte varieert van 250 tot 450 meter.

 

 

Bekijk recepten waarin dit product is verwerkt

  • Langoustine met Kari Brest uit Bretagne
  • Nitamago gemarineerde eieren
  • Chimichurri saus Ingredienten en hoe te bereiden
  • Visblanquette met Bretonse Curry
  • Voedingswaarde & Allergenen

    Ingrediënten

    bevat Zwavel/Sulfiet
    Gluten vrij
    Suiker vrij
    Knoflook vrij
    Zout vrij

    Anderen die dit product bekeken bestelden ook:

    Verdejo Pie Franco Robert Vedel

    750 ml
    Een stro-gele ‘Robert Vedel’ Verdejo wijn met uitgesproken aroma’s van grapefruit, citrus, bloesem, mineralen en kruiden. De wijn vertoont een karakteristieke lichte bittertoon en tone (...)

    Rosé Passe Temps Provence

    750 ml
    Deze Côtes de Provence Rosé-wijn heeft een licht roze kleur met minerale en frisse aroma’s als citrus, roze grapefruit, lichtrode bes en knisperige jonge kers, met aangenaam drogende tan (...)

    Mélange d'herbes de Provence

    60 gram
    Dit mengsel van 100% Franse aromatische planten die onder de zon van het Middellandse Zeegebied groeien, zal een Provençaals tintje aan uw gerechten geven. Perfect in uw marinades, gegrilde (...)

    Sluiten

    Inloggen

    Log eenvoudig in met uw account. Of wanneer u nog niet geregistreerd bent, klikt u op Account maken.

    Nog niet ingelogd

    Emailadres
    Wachtwoord
    Inloggen
    Maak een account
    Ik weet mijn wachtwoord niet.
    Sluit venster