LET OP ivm werkbezoek Rioja Spanje Orders geplaatst tot 12:00 27 september worden uiterlijk 29 sept geleverd. Orders na 12:00 uur 27 september geplaatst worden na 11 oktober geleverd.
[ERROR]


Prijzen zien en/of direct bestellen? Log in met uw account of vraag er een aan.

Ongepasteuriseerde Shiho Shizuku Soja saus

Deze hoogwaardige sojasaus is ongepasteuriseerd. Zelfs de meest veeleisende kenners zullen blij zijn met de kwaliteit. De smaak is diep, lang, rond en zeer rijk aan umami. Het kan in al uw bereidingen worden gebruikt, vaak in plaats van zout, het heeft de voorkeur om het als finishing touch te gebruiken (bijvoorbeeld voor sushi, sashimi of saladedressings) in plaats van om te koken, gezien de hoge kwaliteit van dit product .
177 | 300 ml

Extra informatie over dit product

Het bedrijf Shibanuma heeft een lange geschiedenis in de productie van sojasauzen.

Shibanuma werd gesticht in 1688 (Edo-periode) in het departement Ibaraki (ten noorden van Tokio). De huidige president, de heer Shibanuma, is de 18e generatie van Shibanuma sinds de oprichting van het bedrijf in de 17e eeuw.

Shibanuma zet traditionele methoden voor de productie van sojasaus voort. Het gebruikt met name nog steeds houten vaten, waarvan sommige dateren uit het Meiji-tijdperk (eind 19e eeuw): deze maken het mogelijk om sauzen van uitzonderlijke kwaliteit te verkrijgen.

Naast deze produceert Shibanuma nog andere soorten sauzen, zoals ponzu- of grillsauzen om te ontdekken.

Voedingswaarde & Allergenen

Ingrediënten

Ontvette sojabonen (19,34%), tarwe (19,34%), zout (16,01%), water (45,31%).

bevat Gluten
bevat Soja
Suiker vrij
Knoflook vrij
Zout vrij

Anderen die dit product bekeken bestelden ook:

Igeta Tamari

150 ml
De tamari-saus is onderdeel van de sojasausfamilie, maar deze is alleen gemaakt van sojabonen, zonder tarwe. Het kan worden gebruikt in uw dagelijkse voedsel voor het koken of het kruiden (k (...)

Ponzu saus met daikon

200 ml
Ponzusaus is een populaire saus in Japan, traditioneel gemaakt met sojasaus, dashibouillon en citrussap. Deze ponzu is gemaakt met 'Naogen' sojasaus gemengd met yuzu en sudachi-sap en ge (...)

Koikuchi marudaizu soja

120 ml
Smaak : Een authentieke smaak, rijk aan umami die lang en rond in de mond is. In vergelijking met sake of wijn ligt deze soja saus dicht bij genchu, een sterke sake of een volle wijn. Gebr (...)

Sluiten

Inloggen

Log eenvoudig in met uw account. Of wanneer u nog niet geregistreerd bent, klikt u op Account maken.

Nog niet ingelogd

Emailadres
Wachtwoord
Inloggen
Maak een account
Ik weet mijn wachtwoord niet.
Sluit venster