Nero d'Avola ' U Munti ' DOC Sicilie

Een helder robijnrode wijn. Aroma’s als zwarte kersen, sappige pruimen, rode bessen, aardbei, pruim, kruiden en zoethout. Een medium-bodied zeer sappig mondgevoel met fijne zuren en tannines met in de arome de bouche tonen als gedroogd fruit en exotische zoete specerijen. De afdronk is lang, fris en fruitig. Klassieke begeleider van Ossobuco, wild, BBQ, runderstoofpot en op houtskool gegrilde steak.

Sicilie DOC

geen houtlagering

Grillo

fris fruitig

nero.munti | 750 ml

Extra informatie over dit product

Nero d' Avola ' U Munti'

Wijnhuis: Fazio Casa Vinicola in Erice

Gebied: Sicilie DOC * West-Sicilië, heuvelachtig gebied gelegen in het noorden van de provincie Trapani

Land: Italië

Druivensoort 100% Nero d'Avola

Serveertemperatuur: 14 °C

Serveersuggestie: aperitief, Bbq, ossenstaartsoep, runderstoofpot, wild, anijs, sinaasappelschil, laurier, koffie, salie, zwarte linzen, shitake, indiase keuken, aangebraden tonijn, stoofgerechten, gegrilde vis, wit vlees, tomaat, ossobuco, kip, kaas, pasta, tonijn

Bijzonderheden: . Nero d' Avola is een wijn die op een warme dag licht gekoeld kan worden. . Nero d'Avola produceert volle fruitige wijnen vergelijkbaar met Syrah. Het smaakprofiel trekt ook vergelijkingen met Merlot en Pinot Noir.