Land: Spanje

Regio: La Rioja – Rioja Alta

Appellatie: DOCa Rioja

Producent: Bodegas Perica

Wijn: Mi Villa Tinto

Jaargang: 2025

Druiven: 85% Tempranillo, 15% Garnacha Tinta

Alcohol: 13–13,5% vol.

Inhoud: 75 cl

Type: jonge rode wijn

Stijl: fris, fruitgedreven, sappig en levendig

Wijngaarden

De druiven zijn afkomstig van eigen wijngaarden van Bodegas Perica bij Rodezno-Bañares en Torremontalbo, in Rioja Alta.

Herkomst, wijnhuis en geschiedenis

Bodegas Perica is een familiebedrijf uit San Asensio in Rioja Alta. De geschiedenis van de familie in de wijnbouw gaat terug tot 1912. Mi Villa Tinto is de jonge, fruitgedreven rode wijn binnen het assortiment van Bodegas Perica.

Vinificatie & rijping

De wijn wordt gevinifieerd in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks en krijgt geen houtrijping. Hierdoor blijft het frisse en uitgesproken fruitige karakter centraal staan.

Serveeradvies

Serveertemperatuur: 14–16 °C

Wijn-spijs

Beste combinatie

Paella met kip en geroosterde paprika – de sappige kip en hartige rijst geven voldoende smaak voor de wijn, terwijl het frisse rode fruit en de levendige zuren de combinatie licht en evenwichtig houden.

Klassieke combinaties

Gegrilde kip met mediterrane kruiden – het sappige gevogelte en de lichte geroosterde smaak sluiten goed aan bij het frisse fruit en de levendige structuur van Mi Villa.

Patatas a la riojana met chorizo – deze Riojaanse aardappelbereiding heeft voldoende hartigheid en kruidigheid, terwijl het frisse fruit van de wijn het gerecht levendig houdt.

Pasta met tomaat en lichte vleessaus – het fruitige karakter en de frisse zuren passen goed bij een niet te zware pastabereiding.

Aanvullende combinaties

Kipspiesjes van de grill met paprika en ui – de sappige kip en geroosterde groenten passen bij het frisse, ongehoute karakter van de wijn.

Gegrilde aubergine met geroosterde paprika – de groenten hebben voldoende hartigheid en geroosterde smaak zonder het jonge fruit van Mi Villa te overheersen.

Jonge Queso Camerano – deze Riojaanse kaas sluit in een jonge, niet te krachtige uitvoering goed aan bij de frisse en fruitige stijl van de wijn.

Scores & professionele beoordelingen

3e prijs – Concurso de Vinos de La Rioja 2026

Mi Villa Tinto 2025 van Bodegas Perica behaalde de derde prijs in de categorie rode wijn tijdens de 36e editie van het Concurso de Vinos de Cosechero de La Rioja, georganiseerd door Fundación Caja Rioja en CaixaBank.

Karakter in drie woorden

Fruitig • Fris • Levendig