Dit grapefruit poeder is gedehydrateerd biologisch grapefruitsap. Het bevat veel vitamine C, kalium, geen gluten en geen toevoegingen.

De vrucht komt van een citrusboom en werd voor het eerst ontdekt in de 18e eeuw in Barbados. Het werd ook wel de ‘verboden vrucht’ genoemd. Tegenwoordig wordt de vrucht verbouwd in Mexico, China, Zuid-Afrika en de Verenigde Staten.

Grapefruit heeft een medium-zuur tot zoet smaakprofiel. De vrucht met het roodste vruchtvlees smaakt het zoetst.

Dit poeder gemengd met water is een pracht vervanger van vers grapefruitsap en een goed alternatief voor citroen- of limoensap. 

Smaak: fruitig, citrus & zuur

Heerlijk te verwerken in gerechten uit het Middelandse zeegebied, Griekenland, Marokko en Midden-Oosten.

Voeg het toe aan smoothies, cake of marinades.