Wat zit er in deze doos

CAJUN-MENGSEL - 60g

Deze melange van kruiden uit Louisiana wordt je beste bondgenoot voor een geslaagde barbecue! Het past uitstekend bij aardappelen, vis en schaal- en schelpdieren. 

CHIMICHURRI PAMPEANO - 35g Deze beroemde Argentijnse melange van kruiden en specerijen is perfect om te gebruiken als korst voor uw vlees of in een marinade. Licht kruidig, het zal je grills een boost geven. 

MEXICAANS RUB MENGSEL - 60 g

Deze mix van pittige kruiden verwarmt je gehemelte en geeft je stukken vlees, rubs of marinade een vleugje frisheid. Een onbetwiste aanwinst voor liefhebbers van Latijns-Amerikaanse smaken.

Gebruik in de keuken

MARINADE EXPRESS

Bedek je stuk vlees om mee te koken met 3 eetlepels sesamolie + 1 eetlepel rijstazijn + 2 theelepels kruiden naar keuze + sojasaus, honing, gember, gehakte korianderblaadjes. Laat minimaal 30 minuten afkoelen.

BARBECUE SAUS Verwarm gedurende 15 minuten: 2 eetlepels kruiden naar keuze + 1 theelepel mosterd + 2 eetlepels sojasaus + 3 eetlepels tomatensaus.

DROGE RUB MARINADE Bedek de te koken stukken volledig met kruiden. Koel minstens 30 minuten voor het te bereiden.

MARINADE/BBQSAUS MET YOGHURT 1 Griekse yoghurt+ 1 citroensap + 2 theelepels kruiden naar keuze + ½ gesnipperde ui.