



Gefermenteerde en gezoute groene peper uit Cambodja
Extra informatie over dit product

Deze peper wordt met de hand geoogst en wordt in Cambodja gekweekt voordat de bessen rijp zijn.
De fermentatie van de peper zorgt voor een goed behoud van de aroma's na verloop van tijd.
In de mond verrast deze peper door zijn consistentie, omdat de essentiële oliën van de bes bewaard zijn gebleven.
De fruitige aroma's zullen uw toasts, tapas en gerechten met saus subtiel verfraaien. Bovendien maakt de fermentatie van de peper het mogelijk om al haar voordelen te behouden.
Voedingswaarde & Allergenen
Kampot peper en zout. Er kunnen sporen van sellerie, sesam, mosterdzaad en noten aanwezig zijn



