[ERROR]


Prijzen zien en/of direct bestellen? Log in met uw account of vraag er een aan.

Curry de Madras

De Engelsen namen het gebruik van dit specerijen mengsel over, en verbasterden het woord tot het huidige ‘curry’. Fantastisch als Kruiden van gamba’s, vlees en gevogelte. Bereiden van kerriesaus, groentencurry en gerechten met aardappelen. Ook heerlijk bij de bereiding van stoofgerechten.
TEEPCURMA | 60 gram
60 gram
500 gram

Extra informatie over dit product

Curry de Madras

Oorspronkelijk is Curry afkomstig uit India. Daar betekent het woord ‘kari’ saus.

De Engelsen namen het gebruik van dit specerijen mengsel over, en verbasterden het woord tot het huidige ‘curry’.

Toepassing:Kruiden van gamba’s, vlees en gevogelte. Bereiden van kerriesaus, groentencurry en gerechten met aardappelen. Ook heerlijk ook bij de bereiding van stoofgerechten.Onder de Engelse naam curry vallen ook de typische kerrieschotels als kipcurry en lamscurry.

Door de specerij met een fijngesneden ui heet te bakken, waarna je de groenten of het vlees toevoegt, komen de sensaties veel beter tot hun recht.

En om de Curry smaak niet te laten overheersen is het het beste deze te laten ‘sudderen’.

Een belangrijke regel in India is dat de specerij-blend altijd meegebakken moet worden in de olie of boter om de karakteristieke smaak ten volle te kunnen ontwikkelen.

Voedingswaarde & Allergenen

Ingrediënten

Fenegriek, koriander, kaneel, turmeric (curcuma longa, geelwortel of koenjit), gember, zwarte peper, ui, kruidnagel, nootmuskaat en NOTEN

bevat Noten
Gluten vrij
Suiker vrij
Knoflook vrij
Zout vrij

Sluiten

Inloggen

Log eenvoudig in met uw account. Of wanneer u nog niet geregistreerd bent, klikt u op Account maken.

Nog niet ingelogd

Emailadres
Wachtwoord
Inloggen
Maak een account
Ik weet mijn wachtwoord niet.
Sluit venster