[ERROR]


Prijzen zien en/of direct bestellen? Log in met uw account of vraag er een aan.

Bonito vlokken ‘Katsuobushi’

Skipjack tonijn (100%). De katsuobushi bestaat uit gedroogde, gefermenteerde en gerookte bonitovlokken. Het is een van de hoofdingrediënten ter voorbereiding van dashi (Japanse bouillon)
451 | 500 gram

Extra informatie over dit product

De katsuobushi bestaat uit gedroogde, gefermenteerde en gerookte bonitovlokken. Het is een van de hoofdingrediënten ter voorbereiding van dashi (Japanse bouillon) 

Smaak: Rijk aan natuurlijke inosinaat, het ontwikkelt een rijke umami-smaak.

Gebruik: Verwarm 500 ml water en voeg 20 gr bonito vlokken toe vlak voordat het water begint te koken. Kook gedurende 1 minuut. Haal het van het vuur, laat 2-3 minuten inwerken of wacht tot de bonitovlokken naar de bodem zinken en zeef de bonitovlokken eruit.

U kunt de bonitovlokken binnen 24 uur voor andere bereidingen hergebruiken.

 

Voedingswaarde & Allergenen

Ingrediënten

bevat Vis
Gluten vrij
Suiker vrij
Knoflook vrij
Zout vrij

Sluiten

Inloggen

Log eenvoudig in met uw account. Of wanneer u nog niet geregistreerd bent, klikt u op Account maken.

Nog niet ingelogd

Emailadres
Wachtwoord
Inloggen
Maak een account
Ik weet mijn wachtwoord niet.
Sluit venster