Kaviaar Giaveri Beluga Siberian heeft een smaakprofiel dat bestaat uit milde, zijdezachte, boterachtige oesterzwammen, met lichte aardse hints.

Het gebruik van de traditionele Russische "Malossol" (letterlijk vertaald betekent weinig zout) methode – gaat goed samen met de karakteristieke smaak van Beluga.

Serveer stand-alone met blini of toastpunten en een verscheidenheid aan traditionele kruiden: crème fraîche, hardgekookte eierdooiers, eiwitten, bieslook, kappertjes en sjalotten of rode uien.