[ERROR]

Inloggen

Account maken

Mandje

€ 0.00

Home > Kruiden & Specerijen > Pepers

Producten/assortiment

Sorteer resultaten

Onze nieuwste aanwinsten als eerste bij u thuis?

Blijf op de hoogte van onze ontwikkelingen, schrijf je nu in op onze nieuwsbrief!

Aanmelden

Pepers

Zoute Groene Peper uit Madagascar

Zoute Groene Peper uit Madagascar

20 gram

250 gram

Deze groene peper-bes verschilt van de meer gebruikelijke gevriesdroogde varianten omdat hij heerlijk knapperig, pittig en superzout is. De groente-tonen zijn heerlijk bij tournedos met room (...)

Kruiden & Specerijen > Pepers

Gevriesdroogde Groene Madagascar Peper

Gevriesdroogde Groene Madagascar Peper

25 gram

250 gram

Heerlijk om te verwerken in gerechten met een mix van groenten en aromatische kruiden, Franse groene bonenschotel, risotto met groene asperges, wijting mousseline, gepocheerde vis en eendebo (...)

Kruiden & Specerijen > Pepers

Cubebe Peper

Cubebe Peper

50 gram

250 gram

500 gram

Deze Cubebes (ook wel Javapepers genoemd) kunnen heel goed gemengd worden in de molen met Tellicherry zwarte pepers of Muntok witte pepers voor een frisse pepermelange en worden ook veel geb (...)

Kruiden & Specerijen > Pepers

Rode Phu Quoc peper

Rode Phu Quoc peper

50 gram

250 gram

Er ontstaat en perfecte combinatie met pan-gebraden foie gras met wijn reductie, geroosterde Tourraine gevogelte met kardoen (familie van de artisjok) au gratin gekookt in het eigen sap, geb (...)

Kruiden & Specerijen > Pepers

Rode Voatsiperifery Peper

Rode Voatsiperifery Peper

50 gram

Een pepervariant die heerlijk te combineren is met crunchy groenten gesauteerd in boter of gratin van groenten, gesauteerde cantharelletjes, gegrilde kreeft met saus van limoen en boter, zee (...)

Kruiden & Specerijen > Pepers

Gefermenteerde en gezoute groene peper uit Cambodja

Gefermenteerde en gezoute groene peper uit Cambodja

50 gram

250 gram

Laat de weldadige frisheid en voordelen van deze verse peper uit Cambodja indruk op je smaakpapillen maken! De fruitige tonen zullen uw voorgerechten en stoofschotels zeker verrijken.

Kruiden & Specerijen > Pepers

Zwarte Voatsiperifery Peper

Zwarte Voatsiperifery Peper

50 gram

250 gram

500 gram

Een pepervariant die heerlijk te combineren is met crunchy groenten gesauteerd in boter of gratin van groenten, gesauteerde cantharelletjes, gegrilde Kreeft met saus van limoen en boter, zee (...)

Kruiden & Specerijen > Pepers

Gerookte Witte Penja peper PGI

Gerookte Witte Penja peper PGI

50 gram

500 gram

Gerookte witte Penja-peper, de essentie . Het essentiële voor uw molen! Deze witte Penja-peper met dierlijke tonen en mentholaroma's is uitzonderlijk qua karakter en smaak.Gebruik deze pe (...)

Kruiden & Specerijen > Pepers

Lange Java Peper

Lange Java Peper

50 gram

500 gram

Lange Java-peper biedt eindeloze combinatie mogelijkheden! De lange peper komt oorspronkelijk uit Indonesië en is langwerpig van vorm, ook wel chaton genoemd. De hete en kruidige smaak bev (...)

Kruiden & Specerijen > Pepers

Rode Kampot Peper

Rode Kampot Peper

50 gram

250 gram

Plaatselijk is een bereiding van uiterst vers gemalen peperkorrels in combinatie met zeevruchten de toepassing om de subtiele ‘zoetheid’ van beide tot het uiterste te genieten. In de eur (...)

Kruiden & Specerijen > Pepers

Groene Penja peper op Vocht

Groene Penja peper op Vocht

50 gram

Fantastisch in combinatie met groente gratin, verse riviervis met tartar saus (saus gebaseerd op mayonnaise veel geserveerd met zeevruchten) en verse dragon, pan gebakken garnalen met groene (...)

Kruiden & Specerijen > Pepers

Witte Kampot Peper

Witte Kampot Peper

50 gram

500 gram

Verwerk deze witte peper in sappig wit vlees, geroosterd heerlijke vrij loop kip, visgerechten, gerechten met schaaldieren, over aardbeien en in vruchten salades. Gerechten: gerookte spek m (...)

Kruiden & Specerijen > Pepers

Wayanad zwarte peper, een juweel van India

Wayanad zwarte peper, een juweel van India

60 gram

Liefhebbers van peper met karakter zullen de pittige kant van dit Indiase juweeltje waarderen. Dit is de ‘late oogst’ van peper, geplukt op extreem rijpe leeftijd in de Wayanad-vallei. D (...)

Kruiden & Specerijen > Pepers

Oesterpeper Mengsel

Oesterpeper Mengsel

60 gram

500 gram

Oesters worden het best geserveerd op een bedje van zeewier of grof zeezout, maar nooit op ijs. IJs kan de oesters te koud maken, waardoor hun volle smaak niet vrijkomt en het kan zelfs slec (...)

Kruiden & Specerijen > Pepers

Tellichery Peper

Tellichery Peper

60 gram

500 gram

1000 gram

Door onder andere haar citrus-aroma’s zal ze gerechten als gebraden snoekbaars, zwezerik, scharrelkip of geitenkaas nog meer tot hun recht laten komen. Versgemalen over oesters ook heerlij (...)

Kruiden & Specerijen > Pepers

Zwarte Phu Quoc Peper

Zwarte Phu Quoc Peper

70 gram

250 gram

De peper past zeer goed bij wild, gevogelte (ovenschotel), rood vlees (met wijnsaus) of een gratin van groenten en kan het beste fijngemalen verwerkt worden. Gerechten waar de peper perfect (...)

Kruiden & Specerijen > Pepers

Zwarte Malabar Peper

Zwarte Malabar Peper

70 gram

1000 gram

Typisch gerechten uit de staat Kerala waar de peper vandaan komt; Malabar Kip-Peper curry ook wel Kurumulaku kip genaamd, Kannur Kip curry, Onam Sadhya gerechtjes, Kozhi Pidi, Kadala curry m (...)

Kruiden & Specerijen > Pepers

Zwarte Madagascar Peper

Zwarte Madagascar Peper

70 gram

Toepassingen die ik aanbeveel met deze peper: Oven gebakken zout water vis met sautéed lente uitjes, gestoofde staartstuk van rundvlees met een pittige saus, zwezerik van het kalf met zoete (...)

Kruiden & Specerijen > Pepers

Zwarte Sarawak Peper

nog 18 potjes voorradig

Zwarte Sarawak Peper

70 gram

1000 gram

De zwarte Sarawak peper is perfect bij gegrild vlees, een dessert met bessen of gebakken lentegroenten. Een perfecte keuze als je een BBQ-rub wilt bereiden die heet, zoet en een hint van pep (...)

Kruiden & Specerijen > Pepers

Zwarte Kampot Peper IGP

Zwarte Kampot Peper IGP

70 gram

500 gram

1000 gram

Plaatselijke gerechten waar de zwarte Kampot peper in word verwerkt zijn: Lok Lak: rundvlees, verse rode uien, gedoopt in een saus van limoensap, zeezout en zwarte kampot peper (tek merec). (...)

Kruiden & Specerijen > Pepers

Zwarte Penja Peper PGI

Zwarte Penja Peper PGI

70 gram

250 gram

1000 gram

Gerechten waar deze peper perfect bij past: hartige zomer groenten flan, in de pan gebakken garnalen met Guerande zout, geroosterde kreeften staart met bruine boter, rillettes op een sneetje (...)

Kruiden & Specerijen > Pepers

Zwarte Brazilaanse Belem Peper

Zwarte Brazilaanse Belem Peper

70 gram

1000 gram

Een peper die het fantastisch doet in combinatie met: gebakken parelhoen ei, met geroosterde witte asperges, geroosterde langoeste met crunchy geroerbakte groenten, gemarineerd rode vlees st (...)

Kruiden & Specerijen > Pepers

Witte Brazilaanse Bahia Peper

Witte Brazilaanse Bahia Peper

80 gram

1000 gram

Omdat witte peperkorrels de sterke smaken missen die in de buitenste schillen zitten van de zwarte peper zijn ze perfect om bijvoorbeeld vis te bereiden. Door haar kleur is deze peper ook (...)

Kruiden & Specerijen > Pepers

Witte Sarawak peper

reserveren is nodig

Witte Sarawak peper

80 gram

1000 gram

Deze peper is door haar subtiele aroma ook goed te verwerken in soep met zeevruchten, zoals vis en kokkels. Veel vindt u de peper ook terug in stoofschotels, stoofvlees, maar vooral in wi (...)

Kruiden & Specerijen > Pepers

Zwarte Kampot Peper IGP

Zwarte Kampot Peper IGP

180 gram

Plaatselijke gerechten waar de zwarte Kampot peper in word verwerkt zijn: Lok Lak: rundvlees, verse rode uien, gedoopt in een saus van limoensap, zeezout en zwarte kampot peper (tek merec). (...)

Kruiden & Specerijen > Pepers

Zwarte Madagascar Peper

Zwarte Madagascar Peper

1000 gram

Toepassingen die ik aanbeveel met deze peper: Oven gebakken zout water vis met sautéed lente uitjes, gestoofde staartstuk van rundvlees met een pittige saus, zwezerik van het kalf met zoete (...)

Kruiden & Specerijen > Pepers

Over ons

Onze gegevens

Cavad'or Exclusives

Oosterdorpsstraat 156
3871 AH Hoevelaken Gelderland

Telefoon: +31 (0)33 7470108
E-mail: info@cavador.nl
KvK: 57357781 BTW: NL002140775B14

Volg ons!

@cavadorfb

< 18 jaar, deze website is niet voor jou bestemd

Sluiten

Inloggen

Log eenvoudig in met uw account. Of wanneer u nog niet geregistreerd bent, klikt u op Account maken.

Ik weet mijn wachtwoord niet.