[ERROR]

Inloggen

Account maken

3 Kleuren Penja peper

3 Kleuren Penja peper
75 gram
250 gram
Gebruik deze peper-melange bij schaaldieren, geitenkaas, varkens- en rundvlees, vis, aardbeien. Ook geeft het een extra dimensie aan eieren.
Bekijk details
Cubebe Peper

Cubebe Peper
50 gram
500 gram
Deze Cubebes (ook wel Javapepers genoemd) kunnen heel goed gemengd worden in de molen met Tellicherry zwarte pepers of Muntok witte pepers voor een frisse pepermelange en worden ook veel geb (...)
Bekijk details
Gedehydrateerde Groene Peper

Gedehydrateerde Groene Peper
500 gram
Bekijk details
Gefermenteerde Kampot peper

Gefermenteerde Kampot peper
50 gram
Laat de weldadige frisheid en voordelen van deze verse peper uit Cambodja indruk op je smaakpapillen maken! De fruitige tonen zullen uw voorgerechten en stoofschotels zeker verrijken.
Bekijk details
Gefermenteerde Kampot peper

Gefermenteerde Kampot peper
250 gram
Laat de weldadige frisheid en voordelen van deze verse peper uit Cambodja indruk op je smaakpapillen maken! De fruitige tonen zullen uw voorgerechten en stoofschotels zeker verrijken.
Bekijk details
Gevriesdroogde Groene Madagascar Peper

Gevriesdroogde Groene Madagascar Peper
25 gram
250 gram
Heerlijk om te verwerken in gerechten met een mix van groenten en aromatische kruiden, Franse groene bonenschotel, risotto met groene asperges, wijting mousseline, gepocheerde vis en eendebo (...)
Bekijk details
Groene Penja peper op Vocht

Groene Penja peper op Vocht
50 gram
Fantastisch in combinatie met groente gratin, verse riviervis met tartar saus (saus gebaseerd op mayonnaise veel geserveerd met zeevruchten) en verse dragon, pan gebakken garnalen met groene (...)
Bekijk details
Groene Zoutige Peper

Groene Zoutige Peper
25 gram
250 gram
Deze groene peper-bes verschilt van de meer gebruikelijke gevriesdroogde varianten omdat hij heerlijk knapperig, pittig en superzout is. De groente-tonen zijn heerlijk bij tournedos met room (...)
Bekijk details
Lange Java Peper

Lange Java Peper
50 gram
500 gram
De Garam Massala-achtige aroma’s zorgen er voor dat de peper goed kan worden verwerkt in (stoof)gerechten met rund-, varkens- en lamsvlees. Italianen voegen de peper geregeld toe aan hun (...)
Bekijk details
Lange Rode peper

Lange Rode peper
30 gram
250 gram
Heerlijk te verwerken in een Gerecht met: geroosterde kreeftenstaart in een rode wijnsaus met ‘ glazed’ tomaatjes, Terrine van foie gras, zoet- spicy met honing ingesmeerde duif, geroost (...)
Bekijk details
Oester Peper Mengsel

Oester Peper Mengsel
60 gram
500 gram
Oesters worden het best geserveerd op een bedje van zeewier of grof zeezout, maar nooit op ijs. IJs kan de oesters te koud maken, waardoor hun volle smaak niet vrijkomt en het kan zelfs slec (...)
Bekijk details
Pepermolen met Witte Penja Peper

Pepermolen met Witte Penja Peper
Molen: witte Penja peper . Een voorgevulde pepermolen om direct te gebruiken! . Deze transparante molen laat je de charme van een peperkorrel bewonderen. Ideaal voor dagelijks gebruik, (...)
Bekijk details
Rode Kampot Peper

Rode Kampot Peper
50 gram
250 gram
Plaatselijk is een bereiding van uiterst vers gemalen peperkorrels in combinatie met zeevruchten de toepassing om de subtiele ‘zoetheid’ van beide tot het uiterste te genieten. In de eur (...)
Bekijk details
Rode Phu Quoc peper

Rode Phu Quoc peper
50 gram
250 gram
Er ontstaat en perfecte combinatie met pan-gebraden foie gras met wijn reductie, geroosterde Tourraine gevogelte met kardoen (familie van de artisjok) au gratin gekookt in het eigen sap, geb (...)
Bekijk details
Rode Voatsiperifery Peper
Tijdelijk NIet Leverbaar !

Rode Voatsiperifery Peper
500 gram
Een pepervariant die heerlijk te combineren is met crunchy groenten gesauteerd in boter of gratin van groenten, gesauteerde cantharelletjes, gegrilde kreeft met saus van limoen en boter, zee (...)
Bekijk details
Rode Voatsiperifery Peper
Tijdelijk NIet Leverbaar !

Rode Voatsiperifery Peper
50 gram
Een pepervariant die heerlijk te combineren is met crunchy groenten gesauteerd in boter of gratin van groenten, gesauteerde cantharelletjes, gegrilde kreeft met saus van limoen en boter, zee (...)
Bekijk details
Tellichery Peper

Tellichery Peper
60 gram
500 gram
1000 gram
Door onder andere haar citrus-aroma’s zal ze gerechten als gebraden snoekbaars, zwezerik, scharrelkip of geitenkaas nog meer tot hun recht laten komen. Versgemalen over oesters ook heerlij (...)
Bekijk details
Timiz Peper

Timiz Peper
35 gram
De intense aroma's van Havana-tabak, hars en geroosterde kruiden geven terrines van kippenlever, zwezeriken, kreeftstaarten met een citrussaus en bittere chocoladedesserts een betoverende sm (...)
Bekijk details
Vanuatu Peper

Vanuatu Peper
500 gram
Geoogst op optimale rijpheid van een vulkanische bodem, geeft deze zwarte peper geuren van balsamico, eucalyptus en dennenhars vrij. Ideaal te verwerken met gegrild gevogelte of bij een ch (...)
Bekijk details
Witte Brazilaanse Belem Peper

Witte Brazilaanse Belem Peper
80 gram
1000 gram
1000 gram
Omdat witte peperkorrels de sterke smaken missen die in de buitenste schillen zitten van de zwarte peper zijn ze perfect om bijvoorbeeld vis te bereiden. Door haar kleur is deze peper ook (...)
Bekijk details
Witte Gerookte Penja peper

Witte Gerookte Penja peper
70 gram
500 gram
Gebruik deze peper bij geitekaas, vlees (varkens- en rundvlees), vis of om een hint van rook aan je salade te geven.
Bekijk details
Witte Kampot Peper

Witte Kampot Peper
50 gram
500 gram
Verwerk deze witte peper in sappig wit vlees, geroosterd heerlijke vrij loop kip, visgerechten, gerechten met schaaldieren, over aardbeien en in vruchten salades. Gerechten: gerookte spek m (...)
Bekijk details
Witte Malabar Peper

Witte Malabar Peper
70 gram
1000 gram
De peper met de grote frisheid harmoniseert met rood vlees, bij de bereiding van gezouten en zoete gerechten of in een groentequiche. Vooral wild rood vlees of andere zeer intense smaken.
Bekijk details
Witte Muntok peper

Witte Muntok peper
70 gram
1000 gram
Deze witte peper is een ingredient dat een gewelige toevoeging is aan uw crunchy geroerbakte groenten met boter, tarbot in hollandaise saus of een fondant van chocolade en karamel.
Bekijk details
Witte Nam Bo Peper

Witte Nam Bo Peper
70 gram
1000 gram
Bekijk details
Witte Penja Peper

Witte Penja Peper
70 gram
250 gram
1000 gram
Gebruik deze peper bij schaaldieren, geitenkaas, varkens- en rundvlees, vis, aardbeien . Het geeft een extra dimensie aan eieren.
Bekijk details
Witte Sarawak peper
binnenkort uit assortiment

Witte Sarawak peper
80 gram
1000 gram
Deze peper is door haar subtiele aroma ook goed te verwerken in soep met zeevruchten, zoals vis en kokkels. Veel vindt u de peper ook terug in stoofschotels, stoofvlees, maar vooral in wi (...)
Bekijk details
Witte Voatsiperifery Peper

Witte Voatsiperifery Peper
50 gram
Perfect bij knapperige gebakken groenten of gegratineerde groenten. Intensiveert gebakken girolles, gebraden gevogelte, een bittere chocoladetaart en romige sauzen.
Bekijk details
Zwarte Assam Peper
NIET LEVERBAAR VOOR ONBEPAALDE TIJD

Zwarte Assam Peper
500 gram
Assam-peper kan het beste worden gecrusht met een stamper en vijzel en over uw wintergroenten of delicate vis worden gestrooid. Als je een avontuurlijk culinair type bent, probeer het dan (...)
Bekijk details
Zwarte Brazilaanse Belem Peper

Zwarte Brazilaanse Belem Peper
70 gram
1000 gram
Een peper die het fantastisch doet in combinatie met: gebakken parelhoen ei, met geroosterde witte asperges, geroosterde langoeste met crunchy geroerbakte groenten, gemarineerd rode vlees st (...)
Bekijk details
Zwarte Kampot Peper IGP

Zwarte Kampot Peper IGP
70 gram
500 gram
1000 gram
Plaatselijke gerechten waar de zwarte Kampot peper in word verwerkt zijn: Lok Lak: rundvlees, verse rode uien, gedoopt in een saus van limoensap, zeezout en zwarte kampot peper (tek merec). (...)
Bekijk details
Zwarte Kerala Peper

Zwarte Kerala Peper
1000 gram
De frisse aroma's van citroen en grapefruit zullen geroosterde snoekbaars, zwezerik, boerderijkip, rosbief, sardines, gestoofde zalm en geitenkaas opfleuren.
Bekijk details
Zwarte Likouala Peper

Zwarte Likouala Peper
70 gram
500 gram
Perfect ingredient van steak tartare, gratin met groenten, geroosterd lam besprenkeld met jus van verse thijm, rood fruit clafoutis en gestoofde duif met een rode wijn reductie saus.
Bekijk details
Zwarte Madagascar Peper

Zwarte Madagascar Peper
70 gram
Toepassingen die ik aanbeveel met deze peper: Oven gebakken zout water vis met sautéed lente uitjes, gestoofde staartstuk van rundvlees met een pittige saus, zwezerik van het kalf met zoete (...)
Bekijk details
Zwarte Malabar Peper

Zwarte Malabar Peper
70 gram
1000 gram
Typisch gerechten uit de staat Kerala waar de peper vandaan komt; Malabar Kip-Peper curry ook wel Kurumulaku kip genaamd, Kannur Kip curry, Onam Sadhya gerechtjes, Kozhi Pidi, Kadala curry m (...)
Bekijk details
Zwarte Matale Peper

Zwarte Matale Peper
70 gram
Een peper die mooi verwerkt kan worden in tarte tatin van tomaten en paprika, gegrild of gestoofd rood vlees met kruiden en geroosterde lamsbout.
Bekijk details
Zwarte Nam Bo peper

Zwarte Nam Bo peper
70 gram
1000 gram
Heerlijk verwerkt in een aspic van port, Semi-gekookt eenden foie gras, geroosterde zeebrasem en bitterzoete cake met crunchy chocolade.
Bekijk details
Zwarte Penja Peper

Zwarte Penja Peper
70 gram
500 gram
1000 gram
Gerechten waar deze peper perfect bij past: hartige zomer groenten flan, in de pan gebakken garnalen met Guerande zout, geroosterde kreeften staart met bruine boter, rillettes op een sneetje (...)
Bekijk details
Zwarte Phu Quoc Peper

Zwarte Phu Quoc Peper
70 gram
250 gram
De peper past zeer goed bij wild, gevogelte (ovenschotel), rood vlees (met wijnsaus) of een gratin van groenten en kan het beste fijngemalen verwerkt worden. Gerechten waar de peper perfect (...)
Bekijk details
Zwarte Sarawak Peper
binnenkort uit assortiment

Zwarte Sarawak Peper
70 gram
1000 gram
De zwarte Sarawak peper is perfect bij gegrild vlees, een dessert met bessen of gebakken lentegroenten. Een perfecte keuze als je een BBQ-rub wilt bereiden die heet, zoet en een hint van pep (...)
Bekijk details
Zwarte Voatsiperifery Peper

Zwarte Voatsiperifery Peper
50 gram
250 gram
500 gram
Een pepervariant die heerlijk te combineren is met crunchy groenten gesauteerd in boter of gratin van groenten, gesauteerde cantharelletjes, gegrilde Kreeft met saus van limoen en boter, zee (...)
Bekijk details
Zwarte Wayanad Peper

Zwarte Wayanad Peper
500 gram
Deze peper geeft fruitige en bloemige aroma's af die doen denken aan fruitcompotes of kleine zure kersen. Ze zijn vrij pittig van smaak en zullen zeker niet misstaan bij een perentaart, zach (...)
Bekijk details

Onze gegevens

Cavad'or Exclusives
Oosterdorpsstraat 156
3871 AH Hoevelaken Gelderland
Telefoon: +31 (0)33 7470108
E-mail: info@cavador.nl
KvK: 57357781 BTW: NL002140775B14

Volg ons!


< 18 jaar, deze website is niet voor jou bestemd
Sluiten

Inloggen

Log eenvoudig in met uw account. Of wanneer u nog niet geregistreerd bent, klikt u op Account maken.

Nog niet ingelogd

Emailadres
Wachtwoord
Inloggen
Maak een account
Ik weet mijn wachtwoord niet.
Sluit venster