[ERROR]

Producten/assortiment

Klantenservice

Een vraag over een product of een vraag over een levering?
Mail ons op info@cavador.nl of bel direct op +31 (0)33 7470108!

Wilt u op de hoogte zijn? Schrijf in op onze nieuwsbrief en u ontvangt de nieuwe producten en aanbiedingen in uw e-mailbox.

Aanmelden
Getoonde artikelen zijn een greep uit alle onderliggende categoriën. Voor het volledige assortiment selecteer de betreffende productgroep :

3 Kleuren Penja peper

75 gram
250 gram
Gebruik deze peper-melange bij schaaldieren, geitenkaas, varkens- en rundvlees, vis, aardbeien. Ook geeft het een extra dimensie aan eieren.

Cubebe Peper

50 gram
500 gram
Deze Cubebes (ook wel Javapepers genoemd) kunnen heel goed gemengd worden in de molen met Tellicherry zwarte pepers of Muntok witte pepers voor een fr (...)

Gevriesdroogde Groene Madagascar Peper

25 gram
250 gram
Heerlijk om te verwerken in gerechten met een mix van groenten en aromatische kruiden, Franse groene bonenschotel, risotto met groene asperges, wijtin (...)

Groene Penja peper op Vocht

30 gram
Fantastisch in combinatie met groente gratin, verse riviervis met tartar saus (saus gebaseerd op mayonnaise veel geserveerd met zeevruchten) en verse (...)

Groene Zoutige Peper

25 gram
250 gram
Deze groene peper-bes verschilt van de meer gebruikelijke gevriesdroogde varianten omdat hij heerlijk knapperig, pittig en superzout is. De groente-to (...)

Lange Java Peper

50 gram
500 gram
De Garam Massala-achtige aroma’s zorgen er voor dat de peper goed kan worden verwerkt in (stoof)gerechten met rund-, varkens- en lamsvlees. Italian (...)

Lange Rode peper

30 gram
250 gram
Heerlijk te verwerken in een Gerecht met: geroosterde kreeftenstaart in een rode wijnsaus met ‘ glazed’ tomaatjes, Terrine van foie gras, zoet- sp (...)

Oester Peper Mengsel

60 gram
500 gram
Oesters worden het best geserveerd op een bedje van zeewier of grof zeezout, maar nooit op ijs. IJs kan de oesters te koud maken, waardoor hun volle s (...)

Rode Kampot Peper

50 gram
250 gram
Plaatselijk is een bereiding van uiterst vers gemalen peperkorrels in combinatie met zeevruchten de toepassing om de subtiele ‘zoetheid’ van beide (...)

Rode Phu Quoc peper

50 gram
250 gram
Er ontstaat en perfecte combinatie met pan-gebraden foie gras met wijn reductie, geroosterde Tourraine gevogelte met kardoen (familie van de artisjok) (...)

Rode Voatsiperifery Peper

50 gram
Een pepervariant die heerlijk te combineren is met crunchy groenten gesauteerd in boter of gratin van groenten, gesauteerde cantharelletjes, gegrilde (...)

Tellichery Peper

60 gram
1000 gram
Door onder andere haar citrus-aroma’s zal ze gerechten als gebraden snoekbaars, zwezerik, scharrelkip of geitenkaas nog meer tot hun recht laten kom (...)

Timiz Peper

35 gram
De intense aroma's van Havana-tabak, hars en geroosterde kruiden geven terrines van kippenlever, zwezeriken, kreeftstaarten met een citrussaus en bitt (...)

Vanuatu Peper

500 gram
Geoogst op optimale rijpheid van een vulkanische bodem, geeft deze zwarte peper geuren van balsamico, eucalyptus en dennenhars vrij. Ideaal te verwe (...)

Witte Brazilaanse Belem Peper

80 gram
1000 gram
Omdat witte peperkorrels de sterke smaken missen die in de buitenste schillen zitten van de zwarte peper zijn ze perfect om bijvoorbeeld vis te bereid (...)

Witte Gerookte Penja peper

500 gram
Gebruik deze peper bij geitekaas, vlees (varkens- en rundvlees), vis of om een hint van rook aan je salade te geven.

Witte Kampot Peper

50 gram
500 gram
Verwerk deze witte peper in sappig wit vlees, geroosterd heerlijke vrij loop kip, visgerechten, gerechten met schaaldieren, over aardbeien en in vruch (...)

Witte Malabar Peper

70 gram
1000 gram
De peper met de grote frisheid harmoniseert met rood vlees, bij de bereiding van gezouten en zoete gerechten of in een groentequiche. Vooral wild rood (...)

Witte Muntok peper

70 gram
1000 gram
Deze witte peper is een ingredient dat een gewelige toevoeging is aan uw crunchy geroerbakte groenten met boter, tarbot in hollandaise saus of een fo (...)

Witte Penja Peper

70 gram
250 gram
1000 gram
Gebruik deze peper bij schaaldieren, geitenkaas, varkens- en rundvlees, vis, aardbeien . Het geeft een extra dimensie aan eieren.

Witte Sarawak peper

80 gram
1000 gram
Deze peper is door haar subtiele aroma ook goed te verwerken in soep met zeevruchten, zoals vis en kokkels. Veel vindt u de peper ook terug in stoo (...)

Witte Voatsiperifery Peper

50 gram
Perfect bij knapperige gebakken groenten of gegratineerde groenten. Intensiveert gebakken girolles, gebraden gevogelte, een bittere chocoladetaart en (...)

Zwarte Assam Peper

500 gram
Assam-peper kan het beste worden gecrusht met een stamper en vijzel en over uw wintergroenten of delicate vis worden gestrooid. Als je een avontuurl (...)

Zwarte Brazilaanse Belem Peper

70 gram
1000 gram
Een peper die het fantastisch doet in combinatie met: gebakken parelhoen ei, met geroosterde witte asperges, geroosterde langoeste met crunchy geroerb (...)

Zwarte Kampot Peper

70 gram
1000 gram
Plaatselijke gerechten waar de zwarte Kampot peper in word verwerkt zijn: Lok Lak: rundvlees, verse rode uien, gedoopt in een saus van limoensap, zee (...)

Zwarte Kerala Peper

1000 gram
De frisse aroma's van citroen en grapefruit zullen geroosterde snoekbaars, zwezerik, boerderijkip, rosbief, sardines, gestoofde zalm en geitenkaas opf (...)

Zwarte Lampong peper

70 gram
1000 gram
Deze peper is Heerlijk te verwerken in: zee Brasem in zoutkorst met aardappels, hele Zalm filet bedruipt met een reductie van rode wijn, wild met aard (...)

Zwarte Likouala Peper

70 gram
500 gram
Perfect ingredient van steak tartare, gratin met groenten, geroosterd lam besprenkeld met jus van verse thijm, rood fruit clafoutis en gestoofde duif (...)

Zwarte Madagascar Peper

70 gram
Toepassingen die ik aanbeveel met deze peper: Oven gebakken zout water vis met sautéed lente uitjes, gestoofde staartstuk van rundvlees met een pitti (...)

Zwarte Malabar Peper

70 gram
1000 gram
Typisch gerechten uit de staat Kerala waar de peper vandaan komt; Malabar Kip-Peper curry ook wel Kurumulaku kip genaamd, Kannur Kip curry, Onam Sadhy (...)

Zwarte Matale Peper

70 gram
Een peper die mooi verwerkt kan worden in tarte tatin van tomaten en paprika, gegrild of gestoofd rood vlees met kruiden en geroosterde lamsbout. (...)

Zwarte Nam Bo peper

70 gram
1000 gram
Heerlijk verwerkt in een aspic van port, Semi-gekookt eenden foie gras, geroosterde zeebrasem en bitterzoete cake met crunchy chocolade.

Zwarte Penja Peper

70 gram
1000 gram
Gerechten waar deze peper perfect bij past: hartige zomer groenten flan, in de pan gebakken garnalen met Guerande zout, geroosterde kreeften staart me (...)

Zwarte Phu Quoc Peper

70 gram
250 gram
De peper past zeer goed bij wild, gevogelte (ovenschotel), rood vlees (met wijnsaus) of een gratin van groenten en kan het beste fijngemalen verwerkt (...)

Zwarte Sarawak Peper

70 gram
1000 gram
De zwarte Sarawak peper is perfect bij gegrild vlees, een dessert met bessen of gebakken lentegroenten. Een perfecte keuze als je een BBQ-rub wilt ber (...)

Zwarte Voatsiperifery Peper

50 gram
500 gram
Een pepervariant die heerlijk te combineren is met crunchy groenten gesauteerd in boter of gratin van groenten, gesauteerde cantharelletjes, gegrilde (...)

Zwarte Wayanad Peper

500 gram
Deze peper geeft fruitige en bloemige aroma's af die doen denken aan fruitcompotes of kleine zure kersen. Ze zijn vrij pittig van smaak en zullen zeke (...)

Sluiten

Inloggen

Log eenvoudig in met uw account. Of wanneer u nog niet geregistreerd bent, klikt u op Account maken.

Nog niet ingelogd

Emailadres
Wachtwoord
Inloggen
Maak een account
Ik weet mijn wachtwoord niet.
Sluit venster