[ERROR]

Kruiden & Specerijen

Kruiden & Specerijen

4 Specerijen Biologisch

500 gram
Dit specerij mengsel gaat terug tot de middeleeuwen en is een perfecte toevoeging voor terrines, koekjes, cakes, schaaldieren, gebakken rundvlees, soepen tot gegrilde kip in de Franse keuken (...)

4 Specerijen Mengsel

60 gram
500 gram
Dit specerij mengsel gaat terug tot de middeleeuwen en is een perfecte toevoeging voor terrines, koekjes, cakes, schaaldieren, gebakken rundvlees, soepen tot gegrilde kip in de Franse keuken (...)

5 Specerijen Biologisch

500 gram
Het bijzondere aan dit specerijen mengsel is dat het de 5 smaakgroepen bevat: zoet, zout, bitter, zuur en umami (umami = een van oorsprong japans woord dat ‘heerlijkheid’ of ‘hartig’ (...)

5 Specerijen Mengsel

60 gram
500 gram
Het bijzondere aan dit specerijen mengsel is dat het de 5 smaakgroepen bevat: zoet, zout, bitter, zuur en umami (umami = een van oorsprong japans woord dat ‘heerlijkheid’ of ‘hartig’ (...)

Aardappel specerijen mengsel

25 gram
500 gram
Kruiden-specerijen mengsel om uw eigen overheerlijke aardappelpartjes mee te bereiden. Dit mengsel van specerijen en kruiden (baslicum, zout, zwarte peper en knoflook) is de perfecte match (...)

Aboriginal Specerijen Mengsel

60 gram
500 gram
Dit kruiden en specerijen mengsel is zeer geschikt om te verwerken in zowel zoete als hartige gerechten. En zijn toepasbaar in veel verschillende kookstijlen. Gebruik de specerij blend als (...)

Arrabiata Specerijen Mengsel

35 gram
250 gram
Verwarm 2 theelepels van deze kruidenmix in een koekenpan met olijfolie. Voeg 2 blikken gehakte tomaten (425 ml) toe en laat ongeveer 15 minuten op hoog vuur inkoken. Serveer met penne Rigat (...)

Ayurvedische specerijen mengsel Biologisch

60 gram
Volgens voorouderlijke ayurvedische tradities wordt kurkuma, ook wel Indiase saffraan genoemd, beschouwd als een natuurlijke remedie waarvan de voordelen voor de gezondheid zouden worden ver (...)

Baharat specerijen mengsel

500 gram
In India vind je 'Garam Masala', Noord-Afrika heeft 'Raz el Hanout', het Midden-Oosten heeft 'Baharat'! Het is niet persé pittig, maar geeft een klein 'pitje' en heerlijk zoete en rokerige (...)
NIEUW

Bakker’s 'Boulanger' specerijen mengsel

80 gram
Bakker’s specerijen mengsel Een origineel en kruidig brood met deze specerijenmelange! Voeg slechts 1 eetlepel van dit specerijenmengsel toe aan het deegbrood om het stokbrood, de bague (...)

Bakker’s 'Boulanger' specerijen mengsel

250 gram
Bakker’s specerijen mengsel Een origineel en kruidig brood met deze specerijenmelange! Voeg slechts 1 eetlepel van dit specerijenmengsel toe aan het deegbrood om het stokbrood, de bague (...)

Bakker’s 'Boulanger' specerijen mengsel

500 gram
Bakker’s specerijen mengsel Een origineel en kruidig brood met deze specerijenmelange! Voeg slechts 1 eetlepel van dit specerijenmengsel toe aan het deegbrood om het stokbrood, de bague (...)

BBQ Magic Dust Rub

200 gram
Magic Dust Rub, voeg wat magie toe aan je vlees! Magic Dust rub is één van de bekendste en populairste BBQ rubs ter wereld. Deze Magic Dust Rub van The Fire Station is, in tegenstelling t (...)

BBQ Smokers All Purpose Rub

230 gram
Duketown Smokers Rub Kies eens voor deze All Purpose rub van Duketown Smokers in een pot van 230 gram. Dit is een mooie zachte kruidenmix die van origine ontwikkeld voor steak maar na test (...)

BBQ Sweet Five Spice Rub

190 gram
Sweet Five Spice, rub geïnspireerd op Aziatische smaken Ben jij dol op de geurende Aziatische smaken van “china five spice”? Dan moet je deze rub echt proberen, want de basis van deze (...)

BBQ White Rub

190 gram
Klassieke white rub, must have voor op je steak Meer dan 80% van alle rubs bevatten paprika. Niks mis mee maar in deze rub zit het niet! Dat maakt The Fire Station White Rub een zeer geschi (...)

Bearnaise saus mengsel

250 gram
Bearnaise specerijen mengsel Een mengsel van specerijen en kruiden ideaal om thuis je eigen bearnaise sauzen te maken. Je kunt het mengsel ook over een romige kip of geroosterd lamsvlees s (...)
NIEUW

Bearnaise saus mengsel

18 gram
Bearnaise specerijen mengsel Een mengsel van specerijen en kruiden ideaal om thuis je eigen bearnaise sauzen te maken. Je kunt het mengsel ook over een romige kip of geroosterd lamsvlees s (...)

Berbere Specerijen Mengsel

60 gram
500 gram
500 gram
Dit specerijen mengsel is perfect als rub voor geroosterd of gegrild vlees. Ook heerlijk om ‘Spaghetti Zigni’ te bereiden met pikante saus, een typisch gerecht uit de de Eritrese regio. (...)

Bretonse Curry Specerijen Mengsel

50 gram
500 gram
Dit zeer exclusieve Curry mengsel uit Bretagne Frankrijk, geïnspireerd door India, is perfect voor het bereiden van uw zeevruchten en heerlijk in combinatie met vis.

Butcher Specerijen Mengsel

500 gram
Deze specerijen-/ kruiden blend zal een oprechte toevoeging zijn tijdens de aanstaande BBQ en Grill dagen voor je vlees en gevogelte. Maak een marinade of wrijf je vlees eerst in en geniet v (...)

Butcher Specerijen Mengsel

500 gram
Deze specerijen-/ kruiden blend zal een oprechte toevoeging zijn tijdens de aanstaande BBQ en Grill dagen voor je vlees en gevogelte. Maak een marinade of wrijf je vlees eerst in en geniet v (...)

Butcher Specerijen Mengsel

30 gram
Voeg dit specerij mengsel toe aan paneermeel, vullingen, sauzen of rub het direct op uw gegrilde of a la plancha vlees ...

Cajun Specerijen Mengsel

60 gram
500 gram
Ons Cajun mengsel komt oorspronkelijk uit Louisiana en is heerlijk bij aardappelen, vis en schaaldieren.

Caraibe Specerijen Mengsel

500 gram
Dit specerij mengsel geeft een verhoogde en pittige smaak aan je rabmatoutou, colombo- en accra gerechten (voorgerecht of bijgerecht of als onderdeel van "fritaille", een verscheidenheid aan (...)

Chai Classic

90 gram
Chai, masala chai of masala-thee is een instituut in India geworden. Elke contractuele onderhandeling, elke deal die wordt gesloten en elke vriendschap begint met een kopje chaï. Deze arom (...)

Chai Classic

500 gram
Chai, masala chai of masala-thee is een instituut in India geworden. Elke contractuele onderhandeling, elke deal die wordt gesloten en elke vriendschap begint met een kopje chaï. Deze arom (...)

Chai Classic

250 gram
Chai, masala chai of masala-thee is een instituut in India geworden. Elke contractuele onderhandeling, elke deal die wordt gesloten en elke vriendschap begint met een kopje chaï. Deze arom (...)

Chai om te Detoxen

55 gram
Chai, masala chai of masala-thee is een instituut in India geworden. Elke contractuele onderhandeling, elke deal die wordt gesloten en elke vriendschap begint met een kopje chaï. Deze arom (...)

Chai voor de Spijsvertering

55 gram
Chai, masala chai of masala-thee is een instituut in India geworden. Over elk contract wordt onderhandeld, elke deal wordt gesloten en elke vriendschap begint met een kopje chaï. Deze aroma (...)

Chimichurri Pampeano

35 gram
Meng de Chimichurri met olijfolie, citroen azijn en verse kruiden. Dit kan dan goed gebruikt worden als azijn mengsel of smaakmaker. Direct op het vlees sprenkelen als deze gegrilld word is (...)

Chimichurri Pampeano

250 gram
Meng de Chimichurri met olijfolie, citroen azijn en verse kruiden. Dit kan dan goed gebruikt worden als azijn mengsel of smaakmaker. Direct op het vlees sprenkelen als deze gegrilld word is (...)

Chimichurri Patagonica

40 gram
250 gram
Meng de Chimichurri met olijfolie, citroen azijn en verse kruiden. Dit kan dan goed gebruikt worden als azijn mengsel of smaakmaker. Direct op het vlees sprenkelen als deze gegrilld word is (...)

Colombo Specerijen Mengsel

60 gram
500 gram
Gecombineerd met vlees zoals gevogelte, geit- of varkensvlees gestoofd met tamarinde pulp kunt u een uitstekende vlees curry bereiden. Het leent haar naam ook aan de meeste typische gerechte (...)

Colombo Specerijen Mengsel

250 gram
Gecombineerd met vlees zoals gevogelte, geit- of varkensvlees gestoofd met tamarinde pulp kunt u een uitstekende vlees curry bereiden. Het leent haar naam ook aan de meeste typische gerechte (...)

Court Bouillon Specerijen Mengsel

30 gram
dit kruiden mengsel is zeer gemakkelijk te gebruiken: voeg 3 eetlepels van dit kruidenmengsel toe aan uw bouillon, pot-au-feu-stoofschotels en groentebouillon.

Court Bouillon Specerijen Mengsel

500 gram
dit kruiden mengsel is zeer gemakkelijk te gebruiken: voeg 3 eetlepels van dit kruidenmengsel toe aan uw bouillon, pot-au-feu-stoofschotels en groentebouillon.

Creools Specerijen Mengsel

60 gram
500 gram
Dit specerijen mengsel met o.a. frisse smaken door de Combava (djeroek poeroet of kafferlimoen met een zure, iets bitter en fruitige smaak uit Mauritius) zorgt voor de nodige verfijning als (...)

Curry de Madras

60 gram
250 gram
500 gram
De Engelsen namen het gebruik van dit specerijen mengsel over, en verbasterden het woord tot het huidige ‘curry’. Fantastisch als Kruiden van gamba’s, vlees en gevogelte. Bereiden van (...)

Dukkah Specerijen Mengsel

40 gram
250 gram
Normaliter gebruikt als een dip met brood of verse groenten, en genoten als een hors-d’oeuvre. Of verwerkt in een heerlijke ketjap-saus in combinatie met spiesjes gegrild vlees.

Foie Specerijen Mengsel

60 gram
250 gram
500 gram
1000 gram
U kunt dit subtiele specerij mengsel direct op uw foie gras strooien vlak voor het serveren òf gebruiken bij de bereiding van uw eigen, zelfgemaakte foie gras-terrine.

Gegrilde Specerijen Mengsel

60 gram
500 gram
Dit harmonieuze mengsel van geroosterde specerijen intensiveert de smaken van soepen, tomatencarpaccio's, gemarineerd vlees en knapperige groenten. Haar ietwat bittere maar warme smaken (lic (...)

Geschenk 'BBQ' Party

1 stuk
Ontdek de BBQ Partybox BBQ, plancha, gegrild vlees, spiesjes... Als grote grillliefhebber droom je van originele smaakmakers? Laat je leiden. Zomer staat vaak gelijk met buiten eten, gezell (...)

Gomasio Specerijen Mengsel

60 gram
250 gram
500 gram
Strooi deze specerij blend nà het koken en vlak voor het opdienen over uw groenten, salades, knapperige groenten of woks ! Ook kan deze blend gebruikt worden in combinatie met soepen en (...)
NIEUW!

Gravlax met timur

60 gram
Het Scandinavische specerij mengsel bij uitstek Citroenachtig, pikant en kruidachtig, de gravlax-melange is een must voor uw bereidingen op basis van vis. Een traditionele culinaire sp (...)
NIEUW!

Gravlax met timur

500 gram
Het Scandinavische specerij mengsel bij uitstek. Citroenachtig, pikant en kruidachtig, de gravlax-melange is een must voor uw bereidingen op basis van vis. Een traditionele culinaire s (...)

Groene Thaise Curry Specerijen Mengsel

60 gram
250 gram
500 gram
Deze groene Thaise curry-mix heeft hints van citroengras, gember en chili pepers. Het gaat heerlijk samen met romige sint-jakobsschelpen (coquilles), kabeljauw, garnalen met kokosmelk of in (...)

Guacamole Specerijen Mengsel

500 gram
Gebruik dit specerij mengsel om de bekende op avocado gebaseerde dip, spread of salade te bereiden dat voor het eerst ontwikkeld is in Mexico en later in de internationale en Amerikaanse keu (...)

Kari Brest

500 gram
De Bretonse melange, essentieel voor uw keuken. Kari-Brest is een mix van kruiden die is geïnspireerd op die van zeelieden uit St Malo, Lorient en Brest, ten tijde van de Oost-Indische Com (...)

Kari Brest

50 gram
De Bretonse melange, essentieel voor uw keuken. Kari-Brest is een mix van kruiden die is geïnspireerd op die van zeelieden uit St Malo, Lorient en Brest, ten tijde van de Oost-Indische Com (...)

Kefta Specerijen Mengsel

60 gram
500 gram
Köfte is een wijdverbreid vleesgerecht. Varianten worden op de Balkan, in Turkije, Noord-Afrika het Midden-Oosten en in India gegeten. Het Perzische woord kūfta betekent 'vleesbal'. Kort (...)

Kimchi Koreaanse specerijen

500 gram
Kimchi-mengsel. Het kimchi-mengsel, een kenmerk van de Koreaanse gastronomie. Kimchi is een must-have in de Koreaanse gastronomie! Snijd uw Chinese kool of andere groenten fijn, voeg een l (...)

Kimchi Koreaanse specerijen

70 gram
Kimchi-mengsel. Het kimchi-mengsel, een kenmerk van de Koreaanse gastronomie. Kimchi is een must-have in de Koreaanse gastronomie! Snijd uw Chinese kool of andere groenten fijn, voeg een l (...)

Mapuche Specerijen Mengsel

60 gram
Dit traditionele recept van de Mapuche indianen bestaat uit een mengsel van gedroogde en gerookte chilipepers, geroosterde korianderzaadjes en zout. Perfect om te combineren met rood vlees, (...)

Mapuche Specerijen Mengsel

500 gram
Dit traditionele recept van de Mapuche indianen bestaat uit een mengsel van gedroogde en gerookte chilipepers, geroosterde korianderzaadjes en zout. Perfect om te combineren met rood vlees, (...)

Masala Garam Specerijen Mengsel

60 gram
500 gram
Dit specerij mengsel is perfect te verwerken in curry recepten met vlees of groenten, in kerriesaus en in aardappelgerechten. Om een dikke smeerbare ‘pasta’ te verkrijgen kunt u al roer (...)

Maya Specerijen Mengsel

60 gram
500 gram
Dit specerij mengsel is complex en krachtig is een prachtige toevoeging aan o.a. eieren, gehaktballen en eend- en wildgerechten. Een belangrijk element is het Bitterzoete van het mengsel.

Mexicaanse RUB

60 gram
Deze Mexicaanse specerijen Rub is geïnspireerd op een essentiële Mexicaanse smaakmaker. Het is algemeen bekend dat Mexicanen dol zijn op chili, maar vaak wordt vergeten dat dit liefdesverh (...)

Mexicaanse RUB

250 gram
Deze Mexicaanse specerijen Rub is geïnspireerd op een essentiële Mexicaanse smaakmaker. Het is algemeen bekend dat Mexicanen dol zijn op chili, maar vaak wordt vergeten dat dit liefdesverh (...)

Mexicaanse RUB

500 gram
Deze Mexicaanse specerijen Rub is geïnspireerd op een essentiële Mexicaanse smaakmaker. Het is algemeen bekend dat Mexicanen dol zijn op chili, maar vaak wordt vergeten dat dit liefdesverh (...)

Milde Masala Specerijen Mengsel

250 gram
De massala pimenté specerij wordt veel toegepast bij de bereiding van kip en/of rijst. In gerechten met zeevruchten accentueert deze specerij heel mooi de bloemige tonen. Ook haalt de s (...)

Milde Masala Specerijen Mengsel

60 gram
300 gram
500 gram
De massala pimenté specerij wordt veel toegepast bij de bereiding van kip en/of rijst. In gerechten met zeevruchten accentueert deze specerij heel mooi de bloemige tonen. Ook haalt de s (...)

Napolitaans Italiaanse Specerijen Mengsel

500 gram
Deze specerijen-/ kruiden blend zal een oprechte toevoeging zijn tijdens de aanstaande BBQ en Grill dagen voor je vlees en gevogelte. Maak een marinade of wrijf je vlees eerst in en geniet v (...)
Tijdelijk enkel in bulk leverbaar

Noga met Speculoos

150 gram
1000 gram
Roze pralines. Ontdek de delicatesse van roze pralines. Deze amandelen zijn gemaakt volgens een eeuwenoude methode in koperen turbines. Ze worden eerst geroosterd voordat ze aan de turbine (...)

Paella Specerijen Mengsel

500 gram
Paella is een van de symbolische gerechten uit de Spaanse keuken. Dit specerij mengsel toegevoegd aan het rijstgerecht gekookt in de bouillon van de vis- en schaaldieren of kip en konijn, h (...)

Paella Specerijen Mengsel

75 gram
Paella is een van de symbolische gerechten uit de Spaanse keuken. Dit specerij mengsel toegevoegd aan het rijstgerecht gekookt in de bouillon van de vis- en schaaldieren of kip en konijn, h (...)

Paella Specerijen Mengsel

250 gram
Paella is een van de symbolische gerechten uit de Spaanse keuken. Dit specerij mengsel toegevoegd aan het rijstgerecht gekookt in de bouillon van de vis- en schaaldieren of kip en konijn, h (...)

Pain d'Epices Specerijen Mengsel

60 gram
500 gram
Dit specerij mengsel voegt extra sensaties toe aan uw vlees- en groentegerechten of vis in roomsaus. Strooi het over sorbets of een appeltaart voor een extra vleugje specerij ervaring. De in (...)

Persillade melange met Daslook

250 gram
Persillade is een essentieel nietje in de voorraadkast. Deze mix, gemaakt met peterselie, sjalotten en knoflook, is een perfecte aanvulling op uw mediterrane gerechten en voegt kruidige en s (...)

Persillade melange met Daslook

20 gram
Persillade is een essentieel nietje in de voorraadkast. Deze mix, gemaakt met peterselie, sjalotten en knoflook, is een perfecte aanvulling op uw mediterrane gerechten en voegt kruidige en s (...)

Pittige Masala Specerijen Mengsel

60 gram
500 gram
De massala pimenté specerij wordt veel toegepast bij de bereiding van kip en/of rijst. In gerechten met zeevruchten accentueert deze specerij heel mooi de bloemige tonen. Ook haalt de spece (...)

Poulet Roti specerijen mengsel

70 gram
500 gram
Poulet Roti (gebraden kip) is een traditioneel frans gerecht dat aan menig eettafel wordt geserveerd. Dit specerijen mengsel (paprika, knoflookpoeder, tijm, cayenne peper, zout en rozemari (...)

Quebec Specerijen Mengsel

500 gram
Knapperige zaden uit Quebec en zachte veenbessen: een heerlijke mix om over salades, taartbodems, muesli of zelfs pastagerechten te strooien.

Ren Dang Curry Specerijen Mengsel

50 gram
Een toepassing beschreven door culinaire experts: ‘West-Sumatraanse gekarameliseerde rundvleescurry' Toepassing: serveren met gestoomde rijst en specerijen zoals gebakken uien en stukjes c (...)

Ren Dang Curry Specerijen Mengsel

500 gram
Een toepassing beschreven door culinaire experts: ‘West-Sumatraanse gekarameliseerde rundvleescurry' Toepassing: serveren met gestoomde rijst en specerijen zoals gebakken uien en stukjes c (...)

Rode Thaise Curry Specerijen Mengsel

60 gram
250 gram
500 gram
Deze pittige curry is perfect voor de vleesliefhebbers. Intenser en ‘heter’, doordat ze rijk is aan piment en door ingrediënten als paprika, komijn, koriander, zwarte peper en venkel. (...)

Rode, Hartige Raz el Hanout Specerijen Mengsel

500 gram
Deze Rode Raz el Hanout is hartiger, pittiger van smaak en roder van kleur dan de Raz el Hanout die we al een aantal jaren voeren. Dit specerijen mengsel uit Marrakesch Marokko is essentieel (...)

Rode, Hartige Raz el Hanout Specerijen Mengsel

250 gram
Deze Rode Raz el Hanout is hartiger, pittiger van smaak en roder van kleur dan de Raz el Hanout die we al een aantal jaren voeren. Dit specerijen mengsel uit Marrakesch Marokko is essentieel (...)

Salade en Groenten Specerijen Mengsel

500 gram
Voeg dit kruiden-/specerijenmengsel toe aan uw vinaigrette, gebakken groenten, in wok-bereidingen of gegratineerde stijl. Dit mengsel is uitstekend te gebruiken tijdens de bereiding van gere (...)

Salade en Groenten Specerijen Mengsel

250 gram
Voeg dit kruiden-/specerijenmengsel toe aan uw vinaigrette, gebakken groenten, in wok-bereidingen of gegratineerde stijl. Dit mengsel is uitstekend te gebruiken tijdens de bereiding van gere (...)

Sate Specerijen Mengsel

60 gram
500 gram
Een specerij mengsel die ideaal te verwerken is in marinades of naast spiesjes van gevogelte of vis. Perfect voor het intensiveren van stoofschotels, sauzen, gebakken groenten of gewoon een (...)
NIEUW!

Sesam Curry zaadjes

50 gram
Sesamzaad met curry; De pittige smaken van curry, gecombineerd met het geroosterde aroma van sesamzaadjes, zijn een heerlijke toevoeging om over al je gerechten te strooien zoals 'ramen', (...)
NIEUW!

Sesam Curry zaadjes

500 gram
Sesamzaad met curry; De pittige smaken van curry, gecombineerd met het geroosterde aroma van sesamzaadjes, zijn een heerlijke toevoeging om over al je gerechten te strooien zoals 'ramen', (...)

Shichimi Osaka

15 gram
Deze zeer kruidige mix voegt smaak toe aan elk gerecht. Het wordt vaak gebruikt in soepen, noedels of om salades of op rijst gebaseerde gerechten te kruiden. Het wordt ook gebruikt om wit en (...)
NIEUW!

Specerij mengsel voor Sukhothai

500 gram
Deze specerijen melange die oorspronkelijk uit Noord Thailand (district Sukhothai) komt is pikant, citrusachtig en zoet. Perfect om je soepen en sauzen op smaak te brengen. Ook een fantast (...)
NIEUW!

Specerij mengsel voor Sukhothai

60 gram
Deze specerijen melange die oorspronkelijk uit Noord Thailand (district Sukhothai) komt is pikant, citrusachtig en zoet. Perfect om je soepen en sauzen op smaak te brengen. Ook een fantast (...)

Specerij mengsel voor Sukhothai

250 gram
Deze specerijen melange die oorspronkelijk uit Noord Thailand (district Sukhothai) komt is pikant, citrusachtig en zoet. Perfect om je soepen en sauzen op smaak te brengen. Ook een fantast (...)

Speculoos Specerijen Mengsel

60 gram
500 gram
Deze Speculoos-mix is perfect voor het maken van je eigen zelfgemaakte speculaas-koekjes! Dit koekje is een echte klassieker in België, Duitsland, Nederland en in Noord-Frankrijk. Traditio (...)

Steakhouse RUB

50 gram
500 gram
Dit Steakhouse mengsel is zeer praktisch te gebruiken in combinatie met (onder anderen) mooi vlees. Het geeft uw rundvlees en wild ‘pit’. En is heerlijk als toevoeging aan paneermeel, (...)

Tajine Specerijen Mengsel

60 gram
250 gram
500 gram
Als u tajines wilt bereiden hoeft u dat niet perse te doen met een Tajine-Pot. Zet gewoon uw pan op een laag vuur. Ideaal vlees dat veel gebruikt wordt bij de bereiding van tajines zijn, lam (...)

Tandoori

500 gram
Dit specerij mengsel ontleent zijn naam aan een traditioneel ingegraven terracotta oven uit Noord-India en Afghanistan: de tandoor. In deze oven wordt, naast naanbrood, vooral de beroemde (...)

Tandoori

60 gram
Dit specerij mengsel ontleent zijn naam aan een traditioneel ingegraven terracotta oven uit Noord-India en Afghanistan: de tandoor. In deze oven wordt, naast naanbrood, vooral de beroemde (...)

Tex Mex specerijen mengsel

500 gram
De indianen gebruikten dit specerijen mengsel om hun wild-vlees te conserveren. Voeg deze mix toe aan uw rundergehakt voor een heerlijke Chili con carne met tortilla's, fajitas en burrito's. (...)

Togarashi Curry Specerijen Mengsel

50 gram
250 gram
500 gram
Verwerking van dit specerij mengsel geeft smaak-intensiteit en warmte aan alles. Van noedels en rijstgerechten tot gegrild vlees zoals yakitori, soepen en tempura's. Over udon-noedels, groen (...)

Trappeur Specerijen Mengsel

50 gram
250 gram
500 gram
LET OP: wij zijn de enige distributeur van de ORIGINELE TRAPPEUR !! Er is imitatie op de markt. Gebruikstips: het is een mengsel met een 'zout-zoet' smaakprofiel, op basis van esdoornstroop (...)

Tzatziki Specerijen Mengsel

500 gram
Tzatziki is een Beroemde Griekse mezze (koud voorgerecht) en komt voor in de Griekse, Turkse en Libanese gastronomie, met verschillende recepten afhankelijk van de regio. Noem het een dip, s (...)

Vadouvan Specerijen Mengsel

50 gram
250 gram
Dit unieke specerij mengsel dat bestaat uit gefermenteerde specerijen en kruiden is fantastisch in combinatie met vis. Of verwerkt in mayonaise met tartaar van tonijn. Gebruik het om je osse (...)

Vadouvan Specerijen Mengsel

500 gram
Dit unieke specerij mengsel dat bestaat uit gefermenteerde specerijen en kruiden is fantastisch in combinatie met vis en schaaldieren. Of verwerkt in mayonaise met tartaar van tonijn. Gebrui (...)

Vadouvan Specerijen Mengsel 6 tins à 50 gram

6 stuk
Dit unieke specerij mengsel dat bestaat uit gefermenteerde specerijen en kruiden is fantastisch in combinatie met vis. Of verwerkt in mayonaise met tartaar van tonijn. Gebruik het om je osse (...)

Vadouvan Specerijen Mengsel 6 zakken à 250 gr

6 stuk
Dit unieke specerij mengsel dat bestaat uit gefermenteerde specerijen en kruiden is fantastisch in combinatie met vis en schaaldieren. Of verwerkt in mayonaise met tartaar van tonijn. Gebrui (...)

Combava Kafferlimoen Gemalen

30 gram
500 gram
500 gram
De Combava is een zeer geurige groen citroenachtige citrusvrucht, maar kleiner en hoger in zuur. De smaak is intens en van een onvergelijkbare frisheid, heerlijk in combinatie met vis, wit v (...)

Gemalen Anijs

500 gram
Deze gemalen anijs kan voor het bakken aan deeg toegevoegd worden. Heerlijk voor gebak, fruitvulling (voor taarten) en in verwerkt gehakt. De gemalen zaden kunnen ook worden gebruikt om thee (...)

Gemalen Baobab

500 gram
Heerlijk over je fruit, ontbijtgranen, yoghurt en pannenkoeken. Blend het door sauzen, milkshakes, smoothies en ijsjes. Shake het met water, vruchtensap, kokoswater en saladedressings. Bak h (...)

Gemalen Gember Biologisch

40 gram
500 gram
In Nederland vind je gember veel terug in de bereiding van koek en gebak. Denk dan aan gemberkoek, ontbijtkoek en speculaas. In de Indonesische en Joodse keuken wordt gember veel gebruikt. (...)

Gemalen Gember BIOLOGISCH

50 gram
500 gram
In de Indonesische en Joodse keuken wordt gember veel gebruikt. Bijvoorbeeld in Babi Ketjap en de gemberbolus (gebak). Uiteindelijk vind je gember terug in bijna alle hartige en zoete gerech (...)

Gemalen Groene Kardemom

500 gram
Kardemom wordt verwerkt in zowel hartige als zoete gerechten. Denk dan aan rijstgerechten en (zoete) curry gerechten waar de zaadjes èn de zaaddoos heel of gemalen worden gebruikt.

Gemalen Kaneel uit Ceylan

50 gram
250 gram
500 gram
De Echte kaneel uit Ceylan, met flinterdun opgerolde bastjes. Smaak: Warm, zoet, kruidig, pikant. Een pracht specerij te verwerken in sauzen, curries en in patisserie. Het geeft heerlijke ar (...)

Gemalen Komijn

500 gram
Komijnzaad heeft een warme, kruidige anijsachtige smaak en staat ook wel bekend als Djinten. Dit is afgeleid uit het Indonesisch waar Jinten komijn betekent. De hele zaden kunt u mooi verwer (...)

Gemalen Koriander

500 gram
Koriander staat ook bekend als coriander, Koriander(saat), (semence de) coriander, ketumbar en cilantro, Arabische- en Chinese peterselie. De korianderzaden worden veel verwerkt in marinades (...)

Gemalen Mierikswortel

500 gram
Dit gemalen specerij wordt gebruikt in de Duitse keuken om mosterd te vervangen in sauzen, op gegrild vlees of in stoofschotels. Heerlijk over gerookte zalm, in verse yoghurtsaus, op geras (...)

Gemalen Nootmuskaat

250 gram
Nootmuskaat heeft een warme, sterk kruidige, subtiele smaak die past bij hartig en zoet. Gebruik ze vers geraspt want gemalen verliest ze snel haar smaak. Nootmuskaat geeft een heerlijke toe (...)

Gemalen Saffraan Fine Fleur

0.5 gram
10 gram
Deze roodgouden specerij kan verwerkt in of besprenkeld over uw gerechten worden gebruikt. Het brengt een vleugje kleur en geeft een wonderbaarlijke smaak aan rijst, zeevruchten en desserts. (...)

Gemalen Zoethout

70 gram
500 gram
Deze gemalen specerij combineert perfect met zoete of hartige bereidingen. Combinaties met deze specerij: sorbet, bitterkoekjes ganache, crème brulée, groentesoep, fruitcrumble, chocola (...)

Kaneel Gemalen Biologisch

500 gram
Smaak: Warm, zoet, kruidig, pikant. Een pracht specerij te verwerken in sauzen, curries en in patisserie. Het geeft heerlijke aroma´s af aan stoofpotten met bijvoorbeeld rundvlees of aan ee (...)

Komijn Gemalen Biologisch

60 gram
Komijnzaad heeft een warme, kruidige anijsachtige smaak en staat ook wel bekend als Djinten. Dit is afgeleid uit het Indonesisch waar Jinten komijn betekent. De hele zaden kunt u mooi verwer (...)

Koriander Gemalen Biologisch

50 gram
Koriander staat ook bekend als coriander, Koriander(saat), (semence de) coriander, ketumbar en cilantro, Arabische- en Chinese peterselie. De korianderzaden worden veel verwerkt in marinades (...)

Kurkuma BIOLOGISCH gemalen Koenjit

60 gram
500 gram
De smaak van mijn curcuma (kurkuma) is licht warm en mild aromatisch. Echter is ze vooral bekend door haar sterk kleurende werking, waardoor ze voornamelijk als ‘geelmaker’ in gerechten (...)

Paprika Gemalen

60 gram
250 gram
500 gram
Overheerlijke specerij perfect als toevoeging van Savoyarde kaasfondue, gegratineerde dauphinois, roomsaus voor witte asperges, roomsaus voor gerookte vis, doordrenkt met rode wijn in een st (...)

Pimenton de la Vera Gerookte Paprika

60 gram
420 gram
500 gram
Deze gemalen specerij met rookachtig aroma is een heerlijke toevoeging aan uw rode pasta saus, rode mayonaise, over je eitje (als men bijvoorbeeld geen zout mag nuttigen), paella, varkensvle (...)

Pimenton de la Vera Gerookte Paprika

150 gram
Deze gemalen specerij met rookachtig aroma is een heerlijke toevoeging aan uw rode pasta saus, rode mayonaise, over je eitje (als men bijvoorbeeld geen zout mag nuttigen), paella, varkensvle (...)

Sumak

60 gram
250 gram
500 gram
Ideaal bij guacamole, een dip van citroen en olijfolie. Heerlijk bij kaas, warm of koud geserveerd. Door het zuurtje perfect met groenten, gegrild lamsvlees, kip en vis. En in Rubs, marinade (...)

Bourbon Planifolia Vanille 2 Stokjes uit Madagaskar

6 gram
30 gram
50 gram
125 gram
178 gram
250 gram
250 gram
Deze vanillestokjes van Madagaskar zijn ‘s-werelds meest gebruikte soort in de keuken. Het aroma van de Planifolia Bourbon Vanille is vol, zoet en fruitig. In de mond is het romig en zac (...)

Bourbon Planifolia Vanille Stokjes uit Madagaskar

100 gram
Deze vanillestokjes van Madagaskar zijn ‘s-werelds meest gebruikte soort in de keuken. Het aroma van de Planifolia Bourbon Vanille is vol, zoet en fruitig. In de mond is het romig en zac (...)

Cacao Bonen

60 gram
Deze bonen worden in oktober geoogst en komen uit Peru. Rasp het over een romige saus. Het zal uw cakedeeg of warme chocolademelk versterken en geeft tegelijkertijd bittere en fruitige tonen (...)

Cacao Bonen Biologisch

500 gram
Deze bonen worden in oktober geoogst en komen uit Peru. Rasp het over een romige saus. Het zal uw cakedeeg of warme chocolademelk versterken en geeft tegelijkertijd bittere en fruitige tonen (...)

Citroengras

30 gram
250 gram
De Nepalezen verwelkomen gasten traditioneel in hun huis door een drankje van citroengras-kruidenthee te serveren. De citroensmaak zal de smaak van vissoepen, kip curry spiesjes, King Prawn (...)

Curry Bladeren

100 gram
U kunt de blaadjes met een vijzel tot poeder vermalen en ze vervolgens toevoegen aan uw zelfbereide soep, in een sausfond, een fricassée van groenten, een marinade voor gevogelte of aan een (...)

Curry Bladeren

5 gram
U kunt de blaadjes met een vijzel tot poeder vermalen en ze vervolgens toevoegen aan uw zelfbereide soep, in een sausfond, een fricassée van groenten, een marinade voor gevogelte of aan een (...)
Tijdelijk niet leverbaar

Fenegriek

500 gram
Strooi het over uw gebakken gevogelte, groenten en stoofschotels. Verwerk de zaden in kipmassala/ -curry, linzen-gerechten (linzenstoofpot), puree, kipspiesjes en gemarineerd gevogelte.

Fenegriekzaad

50 gram
Strooi het over uw gebakken gevogelte, groenten en stoofschotels. Verwerk de zaden in kipmassala/ -curry, linzen-gerechten (linzenstoofpot), puree, kipspiesjes en gemarineerd gevogelte.

Foelie

250 gram
Foelie is perfect om mee te bakken. Dit komt doordat de warme tonen het hartige en zoete overbruggen in rijk voedsel zoals donuts, cake en zoete aardappel- of pompoentaart.

Gecrushte Galangal Wortels

250 gram
Wanneer gemalen, is Galangal een prima ingrediënt voor kipgerechten, garnalensoep (met kokosmelk), groentebouillon en king prawn spiesjes.

Gele Gedroogde Citroen

100 gram
“Limu” is een essentieel ingrediënt om een zekere bitterheid en subtiele tonen van citrusvruchten te brengen in veel dagelijkse gerechten: tajines, stoofschotels, groentesoepen, gegrild (...)

Geroosterde Komijn

50 gram
500 gram
Komijnzaad heeft een warme, kruidige anijsachtige smaak en staat ook wel bekend als Djinten. Dit is afgeleid uit het Indonesisch waar Jinten komijn betekent. De hele zaden kunt u mooi verwer (...)

Gouden Sesam

80 gram
500 gram
Als deze Sesam zaadjes geroosterd zijn, geeft het tonen van hazelnoot vrij die heerlijk samen gaan met brood, vis, avocado's, mango's en geroosterde appels.

Groene Anijs in hele Zaden

500 gram
Dit groene anijs zaad kan voor het bakken aan deeg toegevoegd worden. Heerlijk voor gebak, fruitvulling (voor taarten) en in verwerkt gehakt. De gemalen zaden kunnen ook worden gebruikt om t (...)

Groene Kardemom

250 gram
Kardemom wordt verwerkt in zowel hartige als zoete gerechten. Denk dan aan rijstgerechten en (zoete) curry gerechten waar de zaadjes èn de zaaddoos heel of gemalen worden gebruikt.

Groene Kardemom peul

40 gram
500 gram
Kardemom wordt verwerkt in zowel hartige als zoete gerechten. Denk dan aan rijstgerechten en (zoete) curry gerechten waar de zaadjes èn de zaaddoos heel of gemalen worden gebruikt.

jeneverbes

250 gram
500 gram
Door de zachte, zoete tonen zijn de bessen perfect voor bereidingen van marinades, ragouts en stoofgerechten. Fijngestampt in een vijzel mooi in soepen en bouillons te verwerken. perfect i (...)

Jeneverbes

40 gram
Door de zachte, zoete tonen zijn de bessen perfect voor bereidingen van marinades, ragouts en stoofgerechten. Fijngestampt in een vijzel mooi in soepen en bouillons te verwerken. perfect i (...)

Kaneel Stokken

4 gram
250 gram
Smaak: Warm, zoet, kruidig, pikant. Een pracht specerij te verwerken in sauzen, curries en in patisserie. Het geeft heerlijke aroma´s af aan stoofpotten met bijvoorbeeld rundvlees of aan ee (...)

Kaneel Stokken

100 gram
Smaak: Warm, zoet, kruidig, pikant. Een pracht specerij te verwerken in sauzen, curries en in patisserie. Het geeft heerlijke aroma´s af aan stoofpotten met bijvoorbeeld rundvlees of aan ee (...)

Karwij

500 gram
Karwij is een zeer populaire specerij in India waar het wordt gebruikt in gerechten met linzen, rijst en om een nootachtige smaak te geven aan curry's, groenten en bonen. U kunt het ook geb (...)

Komijn

500 gram
Komijnzaad heeft een warme, kruidige anijsachtige smaak en staat ook wel bekend als Djinten. Dit is afgeleid uit het Indonesisch waar Jinten komijn betekent. De hele zaden kunt u mooi verwer (...)

Komijn Biologisch

500 gram
Komijnzaad heeft een warme, kruidige anijsachtige smaak en staat ook wel bekend als Djinten. Dit is afgeleid uit het Indonesisch waar Jinten komijn betekent. De hele zaden kunt u mooi verwer (...)

Komijnzaad

50 gram
Komijnzaad heeft een warme, kruidige anijsachtige smaak en staat ook wel bekend als Djinten. Dit is afgeleid uit het Indonesisch waar Jinten komijn betekent. De hele zaden kunt u mooi verwer (...)

Koriander Biologisch

500 gram
Koriander staat ook bekend als coriander, Koriander(saat), (semence de) coriander, ketumbar en cilantro, Arabische- en Chinese peterselie. De korianderzaden worden veel verwerkt in marinades (...)

Koriander korrels

40 gram
500 gram
Koriander staat ook bekend als coriander, Koriander(saat), (semence de) coriander, ketumbar en cilantro, Arabische- en Chinese peterselie. De korianderzaden worden veel verwerkt in marinades (...)

Kororima Paradijszaad

60 gram
250 gram
500 gram
In de gastronomische keuken wordt het als een vervanging voor peper gebruikt en als smaakmaker voor gerechten. Het gaat perfect samen met gestoofd rundvlees of gegrilde rode mul. Het harmo (...)

Kororima Peulen

35 gram
De hele peul van de zwarte kardemom word het meest gebruikt in gerechten die lang moeten koken, zodat de sensaties goed in het gerecht kunnen trekken. Naast dat de peulen worden gebruikt in (...)

Kruidnagel

50 gram
250 gram
500 gram
Kruidnagels hebben een erg karakteristiek aroma: warm met een vleugje peper. In de mond zijn ze scherp en vurig. U kunt ze heel of gemalen gebruiken en op die manier smaak geven aan zowel zo (...)

Maanzaad

80 gram
500 gram
Deze blauwe maanzaadjes zijn een heerlijke toevoeging aan uw huisgemaakte ravioli, koolsalade, gebak, brood, bladerdeeg, patisserie vullingen, gestoomde groenten, fruitmousses en canapés. O (...)

Nootmuskaat

250 gram
500 gram
Nootmuskaat heeft een warme, sterk kruidige, subtiele smaak die past bij zowel hartig als zoet. Gebruik ze vers geraspt want gemalen verliest ze snel haar smaak. Nootmuskaat geeft een heerli (...)

Nootmuskaat en Foelie

40 gram
De foelie heeft een warme, aromatische smaak die wat scherper is, maar zachter en delicater dan de nootmuskaat. Nootmuskaat geeft een heerlijke toets aan pudding, vla, ijs en warme appel maa (...)

Saffraan Negin

1 gram
10 gram
10 gram
Saffraan Negin > kleur kracht : > 250 usp Negin of 'Negine en filament' (stamper): Het is het meest excellente deel van saffraan. Het bovenste deel van de stamper (zeer rood en rijk aan kle (...)

Sesam Umeboshi

60 gram
250 gram
Gebruik deze specerij zonder aarzelen over al uw salades. Het geeft een extra dimensie aan gebakken langoustines. En tilt een gerecht met tongfilet en kruiden door haar frisse zuurtje naar (...)

Sesam Wit

500 Gram
Witte sesamzaadjes – klein zaadje, grote smaak Ontdek de delicate smaak en knapperige textuur van witte sesamzaadjes, een must-have voor creatief en gezond koken. Een veelzijdig ingredië (...)

Steranijs

30 gram
500 gram
De specerij kan gebruikt worden in vissoepen, bij mosselen of gevogelte, in appelmoes, chocolademousse of bij stoofperen. U kunt het zowel heel als vermalen tot poeder gebruiken in stoofpott (...)

Tonkabonen

50 gram
100 gram
250 gram
500 gram
Door de uitgesproken vanilleachtig aroma’s zijn deze zeer geschikt om er melk of room mee te infuseren. Door dit proces laten de aroma’s het beste los . Verwerk vervolgens deze melk in e (...)

Vanille Planifolia 2 Stokjes uit Tanzania

8 gram
Deze Planifolia Vanilla uit Tanzania komt uit het noordwesten nabij het Victoriameer in de regio Kagera. Uit het Kilimanjaro-gebied in het noorden en de regio Morogoro in het oosten. Deze va (...)

Vanille Planifolia Stokjes uit Tanzania

50 gram
100 gram
250 gram
400 gram
Deze Planifolia Vanilla uit Tanzania komt uit het noordwesten nabij het Victoriameer in de regio Kagera. Uit het Kilimanjaro-gebied in het noorden en de regio Morogoro in het oosten. Deze va (...)

Vanille Tahitensis 1 Stokje uit Tahiti

6 gram
Gebruik deze Vanilla Tahitensis uit Raiatea (Tahiti Vanille), die glanzender, vleziger en voller dan de Planifolia Bourbon vanille is, in zowel zoete als hartige gerechten. Het is bijvoorbee (...)

Vanille Tahitensis Stokjes uit Tahiti

50 gram
100 gram
250 gram
Gebruik deze Vanilla Tahitensis uit Raiatea (Tahiti Vanille), die glanzender, vleziger en voller dan de Planifolia Bourbon vanille is, in zowel zoete als hartige gerechten. Het is bijvoorbee (...)

Witte Mosterdzaad

1000 gram
Licht roosteren in een pan voor het te vermalen. Gebruik tijdens het roosteren geen olie en roer goed om te voorkomen dat de zaadjes verbranden. Konijn in een mosterdsaus smaakt nóg lekk (...)

Witte Mosterdzaad

90 gram
500 gram
Licht roosteren in een pan voor het te vermalen. Gebruik tijdens het roosteren geen olie en roer goed om te voorkomen dat de zaadjes verbranden. Konijn in een mosterdsaus smaakt nóg lekk (...)

Zoethout

500 gram
Deze gemalen specerij combineert perfect met zoete of hartige bereidingen. Combinaties met deze specerij: sorbet, bitterkoekjes ganache, crème brulée, groentesoep, fruitcrumble, chocola (...)

Zwarte Gedroogde Limoen

40 gram
100 gram
De “Limoo” of ‘gedroogde zwarte citroen’ is een onvervangbaar ingrediënt in de Perzische keuken. Het wordt geheel of in plakjes gebruikt om stoofschotels, soepen en sauzen te bereid (...)
Tijdelijk NIet Leverbaar !

Zwarte Kardemom

30 gram
250 gram
Zwarte kardemom gebruik je in pittige, stevige stoofpotten en curry’s. Het geeft veel warmte en kracht aan je gerecht. Ze combineert heel mooi met vis in een court-bouillon met specerije (...)

Zwarte Knoflook 1 hoofd

40 gram
Waar gebruikt u zwarte knoflook allemaal voor? Eigenlijk voor alles! Voeg het toe aan uw soep (inclusief de miso) en salades. Zwarte knoflookpesto. Zwarte knoflookaioli om vervolgens te serv (...)

Zwarte Sesam

80 gram
500 gram
Een knapperig/ crunchy specerij met hazelnoot-aroma’s! Strooi over tomatensalades, rijstgerechten, vis ‘en papillote’, canapés, gefrituurde groenten en pannacottas. Ideaal in combin (...)

'62' Witte Nam Bo Peper THT VERSTREKEN OP = OP

70 gram
1000 gram
Deze witte peper uit Vietnam groeit in de provincie Nam Bô en de peperkorrels worden één voor één met de hand gesorteerd. De wilde en muskusachtige tonen zullen uw witte vis op smaak br (...)

3 Kleuren Penja peper

75 gram
250 gram
Gebruik deze peper-melange bij schaaldieren, geitenkaas, varkens- en rundvlees, vis, aardbeien. Ook geeft het een extra dimensie aan eieren.

Cubebe Peper

50 gram
250 gram
500 gram
Deze Cubebes (ook wel Javapepers genoemd) kunnen heel goed gemengd worden in de molen met Tellicherry zwarte pepers of Muntok witte pepers voor een frisse pepermelange en worden ook veel geb (...)

Gefermenteerde groene peper uit Cambodja

50 gram
250 gram
Laat de weldadige frisheid en voordelen van deze verse peper uit Cambodja indruk op je smaakpapillen maken! De fruitige tonen zullen uw voorgerechten en stoofschotels zeker verrijken.

Gemalen Witte Peper

1000 gram
Fijngemalen witte peper, dat perfect is voor lichtgekleurde gerechten, iets minder scherp dan zwarte peper en een voordelig, multifunctioneel ingrediënt. Dit product zal je tijd besparen ti (...)

Gemalen Zwarte Peper

1000 gram
Dit basisproduct wat echt niet kan missen in je voorraadkast levert een scherp aroma en een kick van aardse pikantheid – perfect voor vlees, soep en stoofschotels.

Gevriesdroogde Groene Madagascar Peper

25 gram
250 gram
Heerlijk om te verwerken in gerechten met een mix van groenten en aromatische kruiden, Franse groene bonenschotel, risotto met groene asperges, wijting mousseline, gepocheerde vis en eendebo (...)

Groene Penja peper op Vocht

50 gram
Fantastisch in combinatie met groente gratin, verse riviervis met tartar saus (saus gebaseerd op mayonnaise veel geserveerd met zeevruchten) en verse dragon, pan gebakken garnalen met groene (...)

Groene Zoutige Peper

25 gram
250 gram
Deze groene peper-bes verschilt van de meer gebruikelijke gevriesdroogde varianten omdat hij heerlijk knapperig, pittig en superzout is. De groente-tonen zijn heerlijk bij tournedos met room (...)

Lange Java Peper

50 gram
500 gram
Lange Java-peper biedt eindeloze combinatie mogelijkheden! De lange peper komt oorspronkelijk uit Indonesië en is langwerpig van vorm, ook wel chaton genoemd. De hete en kruidige smaak bev (...)

Lange Rode peper

30 gram
250 gram
Ontdek de lange rode paprika van Cambodja * Deze peper van Kosla is zeer zeldzaam. Het groeit in Cambodja, ten noorden van de berg Bokor. De buitengewone tonen van bittere cacao en tonkabo (...)
Tijdelijk niet leverbaar

Oester Peper Mengsel

60 gram
500 gram
Oesters worden het best geserveerd op een bedje van zeewier of grof zeezout, maar nooit op ijs. IJs kan de oesters te koud maken, waardoor hun volle smaak niet vrijkomt en het kan zelfs slec (...)
Tijdelijk niet leverbaar

Penja Peper praline

180 gram
Ontdek onze Penja Peper praliné: een knapperige en heerlijke zoetheid. Met zorg vervaardigd met zorgvuldig geselecteerde pinda's en een heerlijke karamel versterkt door ‘Penja peper’, (...)

Pepermolen met Witte Penja Peper

Molen: witte Penja peper . Een voorgevulde pepermolen om direct te gebruiken! . Deze transparante molen laat je de charme van een peperkorrel bewonderen. Ideaal voor dagelijks gebruik, (...)

Rode Kampot Peper

50 gram
250 gram
Plaatselijk is een bereiding van uiterst vers gemalen peperkorrels in combinatie met zeevruchten de toepassing om de subtiele ‘zoetheid’ van beide tot het uiterste te genieten. In de eur (...)

Rode Phu Quoc peper

50 gram
250 gram
Er ontstaat en perfecte combinatie met pan-gebraden foie gras met wijn reductie, geroosterde Tourraine gevogelte met kardoen (familie van de artisjok) au gratin gekookt in het eigen sap, geb (...)
Tijdelijk NIet Leverbaar !

Rode Voatsiperifery Peper

500 gram
Een pepervariant die heerlijk te combineren is met crunchy groenten gesauteerd in boter of gratin van groenten, gesauteerde cantharelletjes, gegrilde kreeft met saus van limoen en boter, zee (...)
Tijdelijk NIet Leverbaar !

Rode Voatsiperifery Peper

50 gram
Een pepervariant die heerlijk te combineren is met crunchy groenten gesauteerd in boter of gratin van groenten, gesauteerde cantharelletjes, gegrilde kreeft met saus van limoen en boter, zee (...)

Tellichery Peper

60 gram
500 gram
1000 gram
Door onder andere haar citrus-aroma’s zal ze gerechten als gebraden snoekbaars, zwezerik, scharrelkip of geitenkaas nog meer tot hun recht laten komen. Versgemalen over oesters ook heerlij (...)

Timiz Peper

35 gram
De intense aroma's van Havana-tabak, hars en geroosterde kruiden geven terrines van kippenlever, zwezeriken, kreeftstaarten met een citrussaus en bittere chocoladedesserts een betoverende sm (...)

Timiz Peper

250 gram
De intense aroma's van Havana-tabak, hars en geroosterde kruiden geven terrines van kippenlever, zwezeriken, kreeftstaarten met een citrussaus en bittere chocoladedesserts een betoverende sm (...)

Vanuatu Peper

500 gram
Geoogst op optimale rijpheid van een vulkanische bodem, geeft deze zwarte peper geuren van balsamico, eucalyptus en dennenhars vrij. Ideaal te verwerken met gegrild gevogelte of bij een ch (...)

Witte Brazilaanse Bahia Peper

80 gram
1000 gram
Omdat witte peperkorrels de sterke smaken missen die in de buitenste schillen zitten van de zwarte peper zijn ze perfect om bijvoorbeeld vis te bereiden. Door haar kleur is deze peper ook (...)

Witte Gerookte Penja peper

70 gram
500 gram
Gerookte witte Penja-peper, de essentie . Het essentiële voor uw molen! Deze witte Penja-peper met dierlijke tonen en mentholaroma's is uitzonderlijk qua karakter en smaak.Gebruik deze pe (...)

Witte Kampot Peper

50 gram
500 gram
Verwerk deze witte peper in sappig wit vlees, geroosterd heerlijke vrij loop kip, visgerechten, gerechten met schaaldieren, over aardbeien en in vruchten salades. Gerechten: gerookte spek m (...)

Witte Malabar Peper

70 gram
1000 gram
De peper met de grote frisheid harmoniseert met rood vlees, bij de bereiding van gezouten en zoete gerechten of in een groentequiche. Vooral wild rood vlees of andere zeer intense smaken.

Witte Muntok peper

70 gram
1000 gram
Deze witte peper is een ingredient dat een gewelige toevoeging is aan uw crunchy geroerbakte groenten met boter, tarbot in hollandaise saus of een fondant van chocolade en karamel.

Witte Penja Peper PGI

70 gram
250 gram
1000 gram
Gebruik deze peper bij schaaldieren, geitenkaas, varkens- en rundvlees, vis, aardbeien . Het geeft een extra dimensie aan eieren.

Witte Peper

1000 gram
De smaak van witte peper wordt vaak omschreven als muf, grasachtig of licht gefermenteerd. Het wordt over het algemeen als milder beschouwd dan zwarte peper, hoewel sommigen beweren dat ze d (...)
reserveren is nodig

Witte Sarawak peper

80 gram
1000 gram
Deze peper is door haar subtiele aroma ook goed te verwerken in soep met zeevruchten, zoals vis en kokkels. Veel vindt u de peper ook terug in stoofschotels, stoofvlees, maar vooral in wi (...)

Witte Voatsiperifery Peper

50 gram
Perfect bij knapperige gebakken groenten of gegratineerde groenten. Intensiveert gebakken girolles, gebraden gevogelte, een bittere chocoladetaart en romige sauzen.
NIET LEVERBAAR VOOR ONBEPAALDE TIJD

Zwarte Assam Peper

500 gram
Assam-peper kan het beste worden gecrusht met een stamper en vijzel en over uw wintergroenten of delicate vis worden gestrooid. Als je een avontuurlijk culinair type bent, probeer het dan (...)

Zwarte Brazilaanse Belem Peper

70 gram
1000 gram
Een peper die het fantastisch doet in combinatie met: gebakken parelhoen ei, met geroosterde witte asperges, geroosterde langoeste met crunchy geroerbakte groenten, gemarineerd rode vlees st (...)

Zwarte Kampot Peper IGP

70 gram
500 gram
1000 gram
Plaatselijke gerechten waar de zwarte Kampot peper in word verwerkt zijn: Lok Lak: rundvlees, verse rode uien, gedoopt in een saus van limoensap, zeezout en zwarte kampot peper (tek merec). (...)

Zwarte Kerala Peper

1000 gram
De frisse aroma's van citroen en grapefruit zullen geroosterde snoekbaars, zwezerik, boerderijkip, rosbief, sardines, gestoofde zalm en geitenkaas opfleuren.

Zwarte Likouala Peper

70 gram
500 gram
Perfect ingredient van steak tartare, gratin met groenten, geroosterd lam besprenkeld met jus van verse thijm, rood fruit clafoutis en gestoofde duif met een rode wijn reductie saus.

Zwarte Madagascar Peper

1000 gram
Toepassingen die ik aanbeveel met deze peper: Oven gebakken zout water vis met sautéed lente uitjes, gestoofde staartstuk van rundvlees met een pittige saus, zwezerik van het kalf met zoete (...)

Zwarte Madagascar Peper

70 gram
Toepassingen die ik aanbeveel met deze peper: Oven gebakken zout water vis met sautéed lente uitjes, gestoofde staartstuk van rundvlees met een pittige saus, zwezerik van het kalf met zoete (...)

Zwarte Malabar Peper

70 gram
1000 gram
Typisch gerechten uit de staat Kerala waar de peper vandaan komt; Malabar Kip-Peper curry ook wel Kurumulaku kip genaamd, Kannur Kip curry, Onam Sadhya gerechtjes, Kozhi Pidi, Kadala curry m (...)

Zwarte Matale Peper

70 gram
Een peper die mooi verwerkt kan worden in tarte tatin van tomaten en paprika, gegrild of gestoofd rood vlees met kruiden en geroosterde lamsbout.

Zwarte Nam Bo peper

70 gram
1000 gram
Heerlijk verwerkt in een aspic van port, Semi-gekookt eenden foie gras, geroosterde zeebrasem en bitterzoete cake met crunchy chocolade.

Zwarte Penja Peper

70 gram
250 gram
1000 gram
Gerechten waar deze peper perfect bij past: hartige zomer groenten flan, in de pan gebakken garnalen met Guerande zout, geroosterde kreeften staart met bruine boter, rillettes op een sneetje (...)

Zwarte Peper

1000 gram
Zwarte peper, bekend als pimienta, kali mirch en hu jiao, is een essentiële smaakmaker die wereldwijd wordt gebruikt. De scherpe en kruidige smaak geeft diepte aan gerechten als vlees, gevo (...)

Zwarte Phu Quoc Peper

70 gram
250 gram
De peper past zeer goed bij wild, gevogelte (ovenschotel), rood vlees (met wijnsaus) of een gratin van groenten en kan het beste fijngemalen verwerkt worden. Gerechten waar de peper perfect (...)
binnenkort uit assortiment

Zwarte Sarawak Peper

70 gram
1000 gram
De zwarte Sarawak peper is perfect bij gegrild vlees, een dessert met bessen of gebakken lentegroenten. Een perfecte keuze als je een BBQ-rub wilt bereiden die heet, zoet en een hint van pep (...)

Zwarte Voatsiperifery Peper

50 gram
250 gram
500 gram
Een pepervariant die heerlijk te combineren is met crunchy groenten gesauteerd in boter of gratin van groenten, gesauteerde cantharelletjes, gegrilde Kreeft met saus van limoen en boter, zee (...)

Zwarte Wayanad Peper

500 gram
Deze peper geeft fruitige en bloemige aroma's af die doen denken aan fruitcompotes of kleine zure kersen. Ze zijn vrij pittig van smaak en zullen zeker niet misstaan bij een perentaart, zach (...)

Brokken Himalaya Diamant de Sel Zout

1000 gram
Het zijn kristallen van fossiel zeezout, meer dan 260 miljoenen jaren geleden gevormd. Zonder enige vorm van milieuverontreiniging. Ze bestaan uit 100% natuurlijke kristallen en daarom zijn (...)

Crazy Salt ofwel Sel Fou

90 gram
Sel Fou, oftewel 'Gek zout' of 'Crazy Salt' onderscheidt zich door zijn kruiden die het kleuren en op smaak brengen. Het licht gerookte en pittige karakter, evenals de tonen van kruiden u (...)

Cyprus Zout met Saffraan

140 gram
500 gram
Dit zout is subtiel gearomatiseerd met saffraan, waardoor het een puur genot is in combinatie met gebakken rivierkreeftjes, mosselen met roomsaus, vis 'en papillote' en witte asperges.

Djibouti Fijnste Zout Parels

330 gram
1000 gram
Het mooiste is de parel te gebruiken in haar oorspronkelijke vorm. De grootte kan varieren van de meest fijne korrels tot de grootte van een softbal. Dit doet de natuur zonder verdere inmeng (...)
in bestelling. binnenkort op voorraad

Fijn Rood Hawaii Zout

50 gram
485 gram
500 gram
1000 gram
Gebruik dit zout als finishing touch aan het einde van de bereiding van een gerecht, daarmee haal je alle smaak en textuur uit het zout. Wanneer het zout te snel wordt toegevoegd raak je dit (...)

Fleur de Sel Camargue

1000 gram
Deze fleur de sel heeft een lichte en licht knapperige textuur. De roze kleur en de geuren van violet komen van Dunaliella sallina, een roodachtige microalg die voorkomt in zoute moerassen. (...)

Fleur de Sel Guerande

90 gram
1000 gram
Met dit zout voeg je complexiteit toe aan je gerechten en haal je de smaken subtiel maar zeer merkbaar naar boven. Perfect voor in je Vanille ijs of chocolade fondue, bereiden en verfijnen v (...)

Fleur de Sel l'Ile de Re

90 gram
1000 gram
Delicaat en verfijnd, ontdek de fleur de sel van Île de Ré * Deze delicate fleur de sel, geproduceerd sinds de 15e eeuw op het Île de Ré, wordt toegevoegd als finishing touch aan al uw (...)

Fleur de Sel Madagascar

90 gram
1000 gram
Strooi wat van dit zout op een eitje, salade of hoofdgerecht. Gebruik Fleur de sel nature op een schoteltje aan tafel en niet in de molen. De delicate smaak sensatie komt dan tot haar volle (...)

Fleur de Sel met Algen en Zeewier

1000 gram
Dit mengsel van fleur de sel van Ifaty Madagascar en zeewier is prachtig te verwerken in chocoladedesserts, Japanse salades, boters, rijst- en visgerechten en gebakken groenten betoveren.
Tijdelijk niet leverbaar

Fleur de Sel met Daslook

90 gram
1000 gram
Dit mengsel van fleur de sel uit Madagascar En Daslook ( bear’s garlic of ail des ours) is praktisch en goed te verwerken in pastagerechten, soepen en courgettetaart. Ook heerlijk te ver (...)

Fleur de Sel met Gegrilde Specerijen

40 gram
90 gram
1000 gram
Lekker bij delicate vis, tomatensalade, groentesoep, gegrilde gamba's of gewoon bij tomatensaus. Probeer het eens met gevogelte geserveerd met room en champignonsaus of geroosterde verse gei (...)

Fleur de Sel met Gegrilde Specerijen

40 gram
Lekker bij delicate vis, tomatensalade, groentesoep, gegrilde gamba's of gewoon bij tomatensaus. Probeer het eens met gevogelte geserveerd met room en champignonsaus of geroosterde verse gei (...)

Fleur de Sel met Kerst Specerijen

90 gram
Deze fleur de sel met specerijen gaat fantastisch samen met eendenborst of een mooie geroosterde kapoen. Ook heel mooi te combineren met een chocoladedessert, gegrild vlees van de barbecue o (...)

Fleur de Sel met Penja peper

90 gram
Perfect bij wild, rood vlees, fruitsalade of warme geitenkaas. Bestrooi uw oesters er mee, echt heerlijk!

Fleur de Sel met Piment d'Espelette

40 gram
90 gram
1000 gram
Heerlijke in combinatie met ‘Axoa’, zwezerik, baskische kip, rollades van tong, mosselen a la plancha en over schapenkaas.

Fleur de Sel met Vanille

90 gram
Dit mengsel van fleur de sel uit Madagaskar En Vanille Planifolia uit Madagaskar is ideaal in combinatie met chocoladedesserts. De bloemige aroma's van de Vanille en subtiele aromatische t (...)

Fleur de Sel met Voatsiperifery peper

500 gram
Dit mengsel van fleur de sel En Voatsiperifery peper uit Madagaskar is heerlijk in combinatie met crunchy groenten, gesauteerde cantharelletjes, gegrilde Kreeft met saus van limoen en boter, (...)

Fleur de Sel met Voatsiperifery peper

90 gram
Dit mengsel van fleur de sel En Voatsiperifery peper uit Madagaskar is heerlijk in combinatie met crunchy groenten, gesauteerde cantharelletjes, gegrilde Kreeft met saus van limoen en boter, (...)

Fleur de Sel met zest Citron

40 gram
90 gram
700 gram
1000 gram
Combineren kan heel goed met dit zout. Denk bijvoorbeeld aan vis maar ook schaaldieren. Met vlees moet je de juiste keuze maken. Niet met alles is het lekker. Maar met lams- of kalfsvlees en (...)

Fleur de Sel Noirmoutier

1000 gram
Gebruik deze fleur de sel van Noirmoutier op al je dagelijkse gerechten. Het best te gebruiken na het koken om alle delicate aroma's te behouden.

Fleur de Sel Portugal

1000 gram
Deze fleur de sel uit Portugal zal uw gekookte eieren, vis "en papillote" verrukken met wortelen, groentepuree, zanddeeg, geitenkaas, een boterham en gebakken ganzenlever.

Gecrusht Rood Hawaii Zout

1000 gram
Gebruik dit zout als finishing touch aan het einde van de bereiding van een gerecht, daarmee haal je alle smaak en textuur uit het zout. Wanneer het zout te snel wordt toegevoegd raak je dit (...)

Gemalen Perzisch Zout

500 gram
Het zout is een heerlijke toevoeging aan foie gras, truffel gerechten, zeevruchten en vleesgerechten. Ook perfect samen met kreeft en krab.

Gerookte Halen Mon Zout

500 gram
Het rokerige van dit zout is een perfecte toevoeging met karamel-desserts, beboterde nieuwe aardappelen, biologische roerei op zuurdesem, geroosterde pompoen, risotto al fungi, gerechten met (...)

Gerookte Salish Zout

120 gram
1000 gram
Smeer vlees, zalm of andere vis in met een klein beetje Salish zout en grill het op de BBQ. Strooi een beetje over een groene salade of een salade met b.v gepofte/ geroosterde paprika, courg (...)

Gerookte Viking Zout

80 gram
225 gram
1000 gram
Met haar robuuste rooksmaak, is dit zout ideaal voor vegetarische gerechten, omelet, in een ovenschotel, vis, vlees en gevogelte. Het geeft een heerlijke grillsmaak mee.
NIEUW!

GRIJS & GROF zout Ile de Re

190 gram
Met dit zout voeg je complexiteit toe aan je gerechten en haal je de smaken subtiel maar zeer merkbaar naar boven. Perfect voor in je Vanille ijs of chocolade fondue, bereiden en verfijnen v (...)

GRIJS & GROF zout Ile de Re

1000 gram
Met dit zout voeg je complexiteit toe aan je gerechten en haal je de smaken subtiel maar zeer merkbaar naar boven. Perfect voor in je Vanille ijs of chocolade fondue, bereiden en verfijnen v (...)

Halen Mon Zout

500 gram
In Wales is het familiebedrijf Halen Mon gevestigd. Halen Mon is Welsh voor ‘Anglesey zout’. Dit zout geeft een soort crispy bite aan je salades of rauwe groenten en is volledig biologis (...)

Himalaya Diamant de Sel Zout

50 gram
280 gram
1000 gram
Het zijn kristallen van fossiel zeezout, meer dan 260 miljoenen jaren geleden gevormd. Zonder enige vorm van milieuverontreiniging. Ze bestaan uit 100% natuurlijke kristallen en daarom zijn (...)

Himalaya Diamant de Sel Zout

95 gram
Het zijn kristallen van fossiel zeezout, meer dan 260 miljoenen jaren geleden gevormd. Zonder enige vorm van milieuverontreiniging. Ze bestaan uit 100% natuurlijke kristallen en daarom zijn (...)

Himalaya Diamant de Sel Zout Gemalen

280 gram
1000 gram
Het zijn kristallen van fossiel zeezout, meer dan 260 miljoenen jaren geleden gevormd. Zonder enige vorm van milieuverontreiniging. Ze bestaan uit 100% natuurlijke kristallen en daarom zijn (...)

Himalaya Diamant de Sel Zout met Gegrilde Specerijen

1000 gram
Lekker bij delicate vis, tomatensalade, groentesoep, gegrilde gamba's of gewoon bij tomatensaus. Probeer het eens met gevogelte geserveerd met room en champignonsaus of geroosterde verse gei (...)

Himalaya Diamant de Sel Zout met Kruiden

230 gram
Gemalen in een pepermolen zal het aan het einde van de bereiding een mooie toevoeging zijn voor gegrild vlees, delicate vis “en papillote”, groentesoepen, rijstgerechten, carpaccio's en (...)

Maras Zout

1000 gram
Maras is een stad in de heilige vallei van de Incas, 40 kilometer ten noorden van Cuzco in de Cuzco regio van Peru. De stad is bekend om haar zout win bassins die al in gebruik zijn sinds h (...)

Miroir Zout

1000 gram
Mirroir Zout (van het Franse miroir of mirroir dat spiegel betekent) dankt zijn naam aan het effect dat de hoge concentratie van minerale elementen heeft. Het oppervlak reflecteert namelijk (...)

Murray Zout

150 gram
500 gram
Murray River Gourmet Salt Flakes zijn subtiel, zacht van structuur en hebben een prachtige abrikoos kleur. De vlokken smelten langzaam op vlees of vis. Maar ook voegt het een licht ziltige c (...)

Perzisch Zout voor in de Molen

250 gram
1000 gram
Het zout is een heerlijke toevoeging aan foie gras, truffel gerechten, zeevruchten en vleesgerechten. Ook perfect samen met kreeft en krab.

Wijnmakers Zout

80 gram
1000 gram
De zoete en delicate tonen zijn perfect bij groentepuree, pot-au-feu-stoofpot of roomsaus. Lekker bij een ribstuk rundvlees, sint-jakobsschelpen, wild of een simpele zomerse salade. Dit zou (...)

Witte Givre Woestijnzout

45 gram
250 gram
Ook al is dit unieke zout zeer intens, je ervaart ook hints van zee-zoetheid, dat de smaak van bijna alle gerechten ten goede komt. Het verhoogt bijvoorbeeld de zoetheid van geroosterde groe (...)

Zoutmolen met Himalaya zout

Molen: natuurlijke Himalaya Zout . Een voorgevulde zoutmolen om direct te gebruiken! . Deze transparante molen laat je de charme van de zoutkorrels bewonderen. Ideaal voor dagelijks ge (...)

Zwart Hawaii Zout

45 gram
290 gram
500 gram
1000 gram
Het zout heeft een lichte rook/ houtskool/ kampvuur smaak, wat een extra dimentie aan het gerecht geeft. Heerlijk op gegrild vlees. Maar ook op een gekookt eitje! Ook smaakt het heerlijk en (...)

Batak Bes

20 gram
250 gram
Batakbessen worden geoogst door de Batak- of Toba-bevolking in Indonesië. Heerlijk in combinatie met carpaccio van Tropisch fruit met citrus crumble, 'seared foie gras' in een aromatische b (...)

Groene Szechuan Bes

30 gram
500 gram
Deze bes is een fantastische smaakmaker voor gerechten met zeer malse vis (roergebakken), zeevruchten, schaaldieren, in sauzen, gerechten met varkensvlees en met groenten. Ideaal ook bij g (...)

Groene Szechuan Bes

250 gram
Deze bes is een fantastische smaakmaker voor gerechten met zeer malse vis (roergebakken), zeevruchten, schaaldieren, in sauzen, gerechten met varkensvlees en met groenten. Ideaal ook bij g (...)

Jamaica Allspice

50 gram
250 gram
500 gram
Verwerk deze bes/ peper in een visbouillon, saus, marinade, stoofgerechten (rund, varken, lam), in combinatie met groenten (rode kool, bietjes, uien, worteltjes, spinazie), gebak (vruchtenta (...)

Kaneelboom Bes

40 gram
250 gram
500 gram
Deze verrassende bes afkomstig uit China smaakt naar kaneel. Gebruik het na 'wellen in water' in water met een fruitcompôte of crush de bes en strooi het vervolgens over gevogelte, meloen, (...)

Ma Khaen Bes

20 gram
250 gram
Onze Ma Khaen bes wordt traditioneel gebruikt door de Akha-bevolking in Noord-Laos. De bessen worden gebruikt door ze te roosteren in een wok en toe te voegen aan een traditionele garnalensc (...)

Passievrucht Bes

25 gram
Zoete en exotische tonen van passievrucht en zacht rood fruit, het is ideaal bij geroosterde baars of zeeduivel, een poelée van girolles, roomsausen, gekarameliseerde perentaart, witte aspe (...)

Passievrucht Bes

250 gram
Zoete en exotische tonen van passievrucht en zacht rood fruit, het is ideaal bij geroosterde baars of zeeduivel, een poelée van girolles, roomsausen, gekarameliseerde perentaart, witte aspe (...)

Rode Szechuan Bes

30 gram
250 gram
500 gram
Szechuan peper smaakt heerlijk in alle roerbak maaltijden, tofu, Chinese kip en eendgerechten. Ook lekker in combinatie met paddestoelen, aubergines en gevogelte. Verwerkt in marinades vo (...)

Roze Bes

35 gram
500 gram
Aroma’s van de bes: Vegetaal/ Fruit en Floraal. Heerlijk gecombineerd met witte asperges in boter geroosterd, gemarineerde wilde zalm of gepocheerde vis ...

Roze Bes Biologisch

500 gram
Aroma’s van de bes: Vegetaal/ Fruit en Floraal. Heerlijk gecombineerd met witte asperges in boter geroosterd, gemarineerde wilde zalm of gepocheerde vis ...

Tasmaanse Bes

40 gram
250 gram
In soepen komt de bes ook volledig tot zijn recht. Denk aan soep met vlees, wintersoep, lang gestoofde soep of snelle zomer blends met aubergine, rode pepers en tomaten. Met ‘aardse’ (...)

Timur Bes

40 gram
250 gram
500 gram
De Timur bes is Fruitig/ Floraal/ Balsamic. Deze peper gaat heel goed samen met zoet én zout. Heerlijk in combinatie met Coquilles St. Jacques, alle soorten vis (bijvoorbeeld in jus over ka (...)

Timur Bes

100 gram
De Timur bes is Fruitig/ Floraal/ Balsamic. Deze peper gaat heel goed samen met zoet én zout. Heerlijk in combinatie met Coquilles St. Jacques, alle soorten vis (bijvoorbeeld in jus over ka (...)

Timur Bes Biologisch

20 gram
500 gram
De Timur bes is Fruitig/ Floraal/ Balsamic. Deze peper gaat heel goed samen met zoet én zout. Heerlijk in combinatie met Coquilles St. Jacques, alle soorten vis (bijvoorbeeld in jus over ka (...)

Verveine Bes

250 gram
Verwerk het in je kruidenthee, warm of ijskoud, met alleen verveine of gemengd met andere kruiden, zoals munt of salie. Ook is het een prachtig om een siroop te bereiden voor cocktails, ijst (...)

Verveine Bes

60 gram
Verwerk het in je kruidenthee, warm of ijskoud, met alleen verveine of gemengd met andere kruiden, zoals munt of salie. Ook is het een prachtig om een siroop te bereiden voor cocktails, ijst (...)

Aleppo Chili peper vlokken

45 gram
250 gram
Deze specerij is ongeveer half zo heet als de geplette rode chili-vlokken die op je pizza ligt, en gemakkelijk twee keer zo smaakvol. Net als zout is deze chili peper een smaakversterker. He (...)

Cayenne Piri Piri Chili

55 gram
Deze chili variant Cayenne of Pili Pili is een constante toevoeging van o.a. Chili con carne. Indiase curry. Niet enkel om pit aan een gerechtt tee geven, maar ook als contrast in combinatie (...)

Chipotle Chili vlokken

30 gram
150 gram
Vermaal deze peper en meng haar met andere specerijen om er een vlees marinade genaamd ‘adobo’ (samengesteld uit o.a. paprika, oregano, zout, knoflook en azijn) mee te bereiden. Stoofsch (...)

Gemalen Cayenne Piri Piri Chili

250 gram
Deze chili variant Cayenne of Pili Pili is een constante toevoeging van o.a. Chili con carne. Indiase curry. Niet enkel om pit aan een gerechte geven, maar ook als contrast in combinaties me (...)

Gochugaru Koreaanse Chilipeper

70 gram
Gochugaru-peper Gochugaru-peper is een Koreaanse chilipeper. Het is een essentieel onderdeel van de gastronomie van het land en wordt met name gebruikt in het recept voor de beroemde kimchi (...)

Habanero Chili

12 gram
150 gram
Deze chili peper word veel verwerkt in o.a. Chili con carne, Indiase curry, bouillon, mayonaise, vleesgerechten, soepen en pasta’s. Pizza, tomatensaus, desserts met chocolade, stoofsch (...)

Naga Chili

30 gram
150 gram
Ook deze chili is een prima peper om te verwerken in o.a. Chili con carne. Indiase curry. Niet enkel om pit aan een gerecht te geven, maar ook als contrast in combinaties met vers fruit. Vle (...)

Piment d'Espelette

40 gram
250 gram
Piment d’Espelette gebruikt u als een peper. Het wordt onder andere toegepast als onderdeel bij de rijping van de beroemde Bayonne ham. Gebruik Piment d’Espelette in sauzen en jus, doe e (...)

Piment Pequin

30 gram
150 gram
Als ze groen zijn, hebben pequins een peperachtige smaak met hints van rook en zelfs een vleugje citrus. Maar pas wanneer pequin volwassen wordt tot hun rijpe rode tint, bereikt hun smaak ec (...)

Piment Wiri Wiri

20 gram
Neef van de cayennepeper, afkomstig uit Guyana, de Wiri Wiri chili is rood en rond. Het groeit verticaal, in een tropisch klimaat aan de rand van het bos. De gelijkenis met de kers leverde h (...)
Tijdelijk NIet Leverbaar !

Piri Piri

200 gram
Deze chili variant Cayenne, Pili Pili of Piri Piri is een vast ingrediënt van o.a. Chili con carne. Indiase curry. Niet enkel om pit aan een gerecht mee te geven, maar ook als contrast in c (...)

Urfa Chili peper vlokken

55 gram
Urfa Biber (ook wel Isot peper genaamd) is een zongedroogde Turkse peper, met een donker geroosterde smaak die doet denken aan rozijnen, chocolade of koffie. Urfa Biber heeft een milde pikan (...)
NIEUW

Fijngehakte Munt

50 gram
Gedroogde munt smaakt zoet en houtachtig met hints van eucalyptus en heeft een verkoelend mentholachtig aroma. Het voegt een diepte en aardsheid toe aan vleeswaren, kazen, sauzen en soepen (...)

Gedroogde Basilicum

15 gram
250 gram
Combineer dit kruid met een zoete tomaat met Provençaalse pistou soep over lasagne of door wilde rijst, een mousse van wijting of een carpaccio van sardines. ‘Side dessert’, trakteer u (...)

Gedroogde Daslook

15 gram
250 gram
Daslook is een Lente-ingrediënt en past zo perfect bij lentelam, verse aardappelen, morieljes (risotto) en asperges (velouté samen met kip). Daslook, zoete ui en escargots gaan fantastisch (...)

Gedroogde Dille

15 gram
100 gram
Deze gevriesdroogde dille uit Frankrijk word veel gebruikt in de europese en aziatische keuken en heeft veel van de intensiteit van de verse dille behouden. Denk aan gravlax (zalm), borsjt, (...)

Gedroogde Oregano

15 gram
Tijdens het meekoken van Oregano in gerechten neemt de smaak toe (perfect in tomatensauzen te verwerken). Dus dit kruid kan perfect aan het begin van de kooktijd toegevoegd worden. Ook is he (...)

Gedroogde Oregano

15 gram
250 gram
Tijdens het meekoken van Oregano in gerechten neemt de smaak toe (perfect in tomatensauzen te verwerken). Dus dit kruid kan perfect aan het begin van de kooktijd toegevoegd worden. Ook is he (...)

Gedroogde Rozemarijn

70 gram
250 gram
Rozemarijn is een kruid dat prachtig verwerkt kan worden in marinades, salades, in gebak, gerechten met ei, visgerechten (geroosterd en gegrild), vlees- en gevogelte gerechten, wildgerechten (...)

Gedroogde Tijm uit Kreta

40 gram
250 gram
Deze Kretenzische tijm wordt geteeld volgens biologische landbouwmethoden in het zuidelijke deel van het eiland. Het droge klimaat is gunstig voor de ontwikkeling van de essentiële oliën, (...)

Gemengde Kruiden

250 gram
Strooi en rub dit kruiden mengsel over konijn en gibelotte of wildvlees, verwerk het in sauzen en marinades, rub met gegrild vlees op de barbecue en in moussaka. Deze mix van wilde kruiden z (...)

Mélange d'herbes de Provence

60 gram
Dit mengsel van 100% Franse aromatische planten die onder de zon van het Middellandse Zeegebied groeien, zal een Provençaals tintje aan uw gerechten geven. Perfect in uw marinades, gegrilde (...)

Mélange d'herbes de Provence

250 gram
Dit mengsel van 100% Franse aromatische planten die onder de zon van het Middellandse Zeegebied groeien, zal een Provençaals tintje aan uw gerechten geven. Perfect in uw marinades, gegrilde (...)

Persillade melange met Daslook

20 gram
Persillade is een essentieel nietje in de voorraadkast. Deze mix, gemaakt met peterselie, sjalotten en knoflook, is een perfecte aanvulling op uw mediterrane gerechten en voegt kruidige en s (...)

Persillade melange met Daslook

250 gram
Persillade is een essentieel nietje in de voorraadkast. Deze mix, gemaakt met peterselie, sjalotten en knoflook, is een perfecte aanvulling op uw mediterrane gerechten en voegt kruidige en s (...)

Venkelzaad

45 gram
500 gram
Door de krachtige aroma’s past het goed in groentesoep, bij delicate vis, door tomatensalades of bij gegrild vlees. Lekker bij gevogelte geserveerd met roomsaus en girolle champignons of w (...)

Sluiten

Inloggen

Log eenvoudig in met uw account. Of wanneer u nog niet geregistreerd bent, klikt u op Account maken.
Nog niet ingelogd

Emailadres
Wachtwoord
Inloggen
Maak een account
Ik weet mijn wachtwoord niet.
Sluit venster