[ERROR]

Inloggen

Producten/assortiment

Sorteer resultaten

Onze nieuwste aanwinsten als eerste bij u thuis?

Blijf op de hoogte van onze ontwikkelingen, schrijf je nu in op onze nieuwsbrief!

Aanmelden

Sojasaus & tamari

Sojasaus is een van de belangrijkste smaakmakers in Aziatische keukens. Gefermenteerde sojabonen zorgen voor een rijke umamismaak die gerechten diepte en complexiteit geeft.

Biologische Premium Koikuchi Sojasaus

Biologische Premium Koikuchi Sojasaus
250 ml
Ontdek de finesse van een authentieke Japanse sojasaus, geproduceerd volgens traditionele methodes. Deze koikuchi sojasaus wordt gemaakt van biologische soja en tarwe uit Japan en rijpt maar (...)
Voorraad indicatie: 1 stuks
Gerijpte Shoyu “5 jaar”

Gerijpte Shoyu “5 jaar”

50 ml
Deze bijzondere sojasaus (shoyu) wordt gedurende vijf jaar gerijpt in vaten van cedervuur- of (soms) eikenhout, wat zorgt voor een aangenaam zoutgehalte, een rijke en krachtige umami-diepte, (...)
Voorraad indicatie: 4 stuks
Gerookte soja saus

Gerookte soja saus
100 ml
Deze gerookte sojasaus is glutenvrij. Het is een tamari sojasaus, gemaakt zonder tarwe of toevoegingen. Nadat de sojasaus is gemaakt, wordt deze 40 minuten gerookt met kersenhout. Dit proces (...)
Voorraad indicatie: 3 stuks
Koikuchi marudaizu soja

Koikuchi marudaizu soja
120 ml
Smaak : Een authentieke smaak, rijk aan umami die lang en rond in de mond is. In vergelijking met sake of wijn ligt deze soja saus dicht bij genchu, een sterke sake of een volle wijn. Gebr (...)
Voorraad indicatie: 2 stuks
Koikuchi marudaizu soja

Koikuchi marudaizu soja
1800 ml
Marudaizu-sojasauzen zijn een categorie sojasaus die ronder en zachter is en een hogere umami-concentratie heeft. Ze worden geproduceerd uit hele sojabonen en vereisen een langer proces dat (...)
Voorraad indicatie: 2 stuks
Koikuchi marudaizu soja Naogen

Koikuchi marudaizu soja Naogen
500 ml
Smaak : Een authentieke smaak, rijk aan umami die lang en rond in de mond is. In vergelijking met sake of wijn ligt deze soja saus dicht bij genchu, een sterke sake of een volle wijn. Gebr (...)
Voorraad indicatie: 1 stuks
Ongepasteuriseerde Shiho Shizuku Soja saus

Ongepasteuriseerde Shiho Shizuku Soja saus
300 ml
Deze hoogwaardige sojasaus is ongepasteuriseerd. Zelfs de meest veeleisende kenners zullen blij zijn met de kwaliteit. De smaak is diep, lang, rond en zeer rijk aan umami. Het kan in al uw (...)
Voorraad indicatie: 16 stuks
Shiitake soja saus

Shiitake soja saus
150 ml
Dit is een saus met een basis van sojasaus gemengd met een shiitake en kombu zeewiersoepbouillon. Naast dat het geschikt is voor vegetariërs, is het gemaakt met zeldzame suiker, een natuurl (...)
Momenteel niet op voorraad.
Shiro Shoyu (Witte Sojasaus) – Tsubaki

Shiro Shoyu (Witte Sojasaus) – Tsubaki
360 ml
Shiro Shoyu, oftewel witte sojasaus, onderscheidt zich door haar zeer lichte kleur. Hierdoor kan zij als smaakmaker worden ingezet zonder de natuurlijke kleur van ingrediënten te beïnvloed (...)
Voorraad indicatie: 2 stuks
Shoyu Sojasaus – 2 Jaar Gerijpt

Shoyu Sojasaus – 2 Jaar Gerijpt
50 ml
Deze shoyu sojasaus, vervaardigd volgens de zuiverste traditionele methode, wordt verrijkt met Nigari (een natuurlijk mineraalextract uit zeewater), dat de smaak bewaart en verdiept met rijk (...)
Voorraad indicatie: 4 stuks
Soja Kombu Dashi

Soja Kombu Dashi
500 ml
Dashi kombu sojasaus is een subtiele en lichtgekleurde saus die dashi, een Japanse soepbouillon gemaakt van kombu zeewier, combineert met soja saus.
Momenteel niet op voorraad.
Soja Premium Ohitachi

Soja Premium Ohitachi
500 ml
Vintage soja saus Ohitachi. Deze soja saus kan in al uw bereidingen worden gebruikt (vaak in plaats van zout). Bij voorkeur als finishing touch (bijvoorbeeld voor sushi, sashimi of saladedre (...)
Momenteel niet op voorraad.
Sojasaus en dashi (Japanse bouillon) Tsuyu

Sojasaus en dashi (Japanse bouillon) Tsuyu
500 ml
Tsuyu-saus is de basis van veel gerechten in Japan die vaak worden gebruikt in soba en ramen en goed verwerkt kan worden in uw soepen, met gegrilde vis en tempura.
Voorraad indicatie: 5 stuks
Tamari Glutenvrije Zoete Sojasaus

Tamari Glutenvrije Zoete Sojasaus
300 ml
Ontdek de diepte van zoete tamari sojasaus | Tamari is een traditionele Japanse sojasaus die uitsluitend wordt gemaakt van gefermenteerde sojabonen, zonder toevoeging van tarwe. Dit zorgt (...)
Voorraad indicatie: 2 stuks

 

Ons assortiment

Onze gegevens

Cavad'or Exclusives
Oosterdorpsstraat 156
3871 AH Hoevelaken Gelderland
Telefoon: +31 (0)33 7470108
E-mail: info@cavador.nl
KvK: 57357781 BTW: NL002140775B14

Volg ons!


< 18 jaar, deze website is niet voor jou bestemd
Sluiten

Inloggen

Log eenvoudig in met uw account. Of wanneer u nog niet geregistreerd bent, klikt u op Account maken.
Nog niet ingelogd

Emailadres
Wachtwoord
Inloggen
Maak een account
Ik weet mijn wachtwoord niet.
Sluit venster