moletto veneto Italiaanse wijn

VENETO

Motta di Livenza – Azienda agricola Moletto

Tradities kunnen slechts een herinnering blijven als deze toevertrouwd zijn aan ongeschoolde handen, maar die van Mario Stival, met de steun van zijn vrouw Anna Maria en later zijn kinderen Mauro, Chiara en Giovanni, door keihard werken om de wijngaarden op het land rondom Motta di Livenza te behouden, is behouden gebleven.

Het resultaat? Zij hebben de wijnen genomen – geproduceerd en lokaal al eeuwenlang genoten – en hen een internationale uitstraling, een bijzondere kwaliteit en eigen ‘karakter’ gegeven dat wordt weerspiegeld in de populariteit en erkenning die de Moletto wijnen vandaag internationaal hebben.

Rode Wijn

  • Merlot
  • Cabernet franc
  • Franconia
  • Raboso
  • Merlot Barrica
  • Colmello Rosso

Witte Wijn

  • Pinot Grigio
Veneto Frizzante Moletto

Mousseux

  • Frizzante Tai Rossato
  • Frizzante Prosecco
  • Frizzante Prosecco (Ca’Sisa I.G.T. Marca Trevigiana)

VENETO

S. Pietro in Cariano – Azienda Agricola Il Roverone

Il Roverone is een klein Familiebedrijf dat al enkele generaties bestaat. De grootvader van de huidige generatie plantte in 1920 op een hoogte van 250 meter de eerste wijngaarden.

Het omvat tegenwoordig terrassen in Traversagna en heuvelachtige wijngaarden in Costalunga. In het westelijke deel van Veneto, tussen Verona en het Gardameer, tegen de bergen van Lessina aan en grenzend aan de rivier de Adige. In dit gebied, genaamd ‘Valpolicella Classica’ is de productie van hoge kwaliteits wijnen mogelijk door de perfecte zon-ligging, een bodem die voornamelijk kalkhoudend is en een gematigd en mild klimaat. Het wijnhuis ligt in Bure Alto, in de deelgemeente van San Pietro in Cariano.
De wijnen van dit wijnhuis vertegenwoordigen een lijn Valpolicella, Ripasso en Amarone die naar mijn mening de terroir van dit bijzondere gebied en de oorspronkelijk methode van vinificatie vertegenwoordigen.

Veneto Monte Faustino di Fornaser Paolo

Rode Wijn

  • Valpolicella Classico
  • Superiore Ripasso
  • Amarone Valpolicella Classico
  • Riserva  di Amarone Valpolicella