Naar '' zoeken - Welkom bij Cavad'or

T: +31(0)33 747 0108

0Shopping Cart

home
beverage
food
geschenken
gallery
blog
webwinkel
winkelwagen
contact

Nieuwe zoekopdracht

Niet tevreden met de zoekresultaten hieronder? Probeer het dan nogmaals:

Instagram

Focus:
Pink pepper is also known as: Bourbon Pepper, Brazilian Pepper, Peruvian Pepper, Poivre des Bourbon (Pepper of Bourbon) and Poivre de la Reunion (Pepper of Réunion). They are the berries of a tree related to the pistachio nuts and the cashew nuts and therefore no "real" pepper like the white or black peppers we import.
This berry has no spicy pepper flavor but a warm aromatic, almost sweet, light slightly spicy taste (the irregular pits that are in it are slightly spicy but not as hot as real pepper). Origin of our pink pepper is Madagascar (hence the link to Bourbon). The usage is usually as a whole or crushed in dishes with fish, fresh cheese and salads.
Or as Francois Geurds FG 2 ** michelin @francoisgeurds does in his very famous 'Nitro Cocktail' (see photo). Chef Marco Verspeten @marcoverspeten of restaurant de Sailor's Inn in Bruinisse @brasseriesailorsinn :
Characteristics of this berry: Crispy | Scented | Vetje | Filmend | Anise | Bitter
With chocolates:
Choco, Roasted Nut, Pink Berries: CHOCOLATE
Also delicious in Green salad with green asparagus and lobster
www.cavador.nl
#chefslife #chefsofinstagram #goodfood
#chefsroll #chefstalk #gastroart #kruiden #foodknockout #olijfolie #spices #yum #yummie #foodgasm #beautiful #spiceupyourlife #lekker #cooking #foodie #delicious #specerijen #soignefood #cooking #foodsupplier #leverancier #peper #pepper #salt #caviar #kaviaar #pinkberry #rozebes

Follow Me on Instagram!

Recepten Blog

Gepocheerde peer & Rozenwater16 april 2016 - 20:49
Hamburger van geit & Creoolse specerijen29 december 2015 - 14:25
Aubergine-tajine tartaar5 oktober 2015 - 11:56

Contact

Oosterdorpsstraat 156
3871 AH Hoevelaken
The Netherlands

E. info@cavador.nl
T. +31(0)337470108

k.v.k. 57357781

Algemene Voorwaarden & Privacy

© Copyright 2014-2017 Cavad'or | Rowu Media

We gebruiken cookies om er zeker van te zijn dat je onze website en webwinkel zo goed mogelijk beleeft. Als je deze website blijft gebruiken gaan we ervan uit dat je dat goed vindt. Wil je meer weten over privacy en cookies, bekijk dan onze algemene voorwaarden.Ok Lees meer

Scroll naar bovenzijde