Welkom bij Cavador

Welkom op de site van Cavad’or, uw leverancier voor Horeca, Gespecialiseerde delicatessenzaken & gepassioneerde Thuiskoks.

Wij staan voor:

  • Goede Product kennis
  • Aantrekkelijke Prijs-/ kwaliteit verhouding
  • Persoonlijke service
  • Openstaan voor feedback en verbetering
  • Hoge kwaliteits niveau producten

U bent bij ons aan het juiste adres voor directe Import & Distributie van:

Wijn . Mousseux . Bubbels . Vermout . Vermouth . Vermut . Digestieven . Gin . Grappa . Vodka . SpritzOne . Dessert wijn . Azijnen . Balsamico . Bonbons . Catanies . Condimenten . Chutney . Extracten Koffie & Vanille . Japans assortiment . Kaviaar . Caviar . Kruiden . Mosterd . Molen Zout/ Peper . Olijfolieën & Olieën . Pepers . Pesto . Piment . Rijst/ Risotto . Saus . Siropen Agave BIO . Specerijen . Suikers (Muscovado & Stevia) . Thee Matcha . Truffelproducten . Veenbes & Goji-bes . Vinagre (Appel & Wijn azijn) . Yuzu . Zouten

Wat een fantastisch weer mogen wij van genieten !!!

Een aantal links om u op weg te helpen bij het BBQ’en, vinden van goede kwaliteits verfrissende wijnen en de goede wijnen te vinden bij uw asperges.

BBQ : klik hier voor tips en het vinden van dé specerijen mengsels

Verfrissende wijnen : klik hier voor heerlijke rosé en witte wijnen

Asperges : klik hier voor het vinden van een goed wijnadvies bij elke variatie van uw asperge gerecht

caviar_kaviaar_sturia_l

NIEUW in ons assortiment …
… Top kwaliteit Kaviaar uit Bordeaux * Klik voor meer informatie

Sinds januari dit jaar importeert Cavad’or exclusief de hele range kaviaar van het zéér hoogstaande kwaliteits Kaviaar merk Caviar Sturia.

Wij zijn er uitermate trots op dat Chef Jacob-Jan Boerma van 3*** Restaurant De Leest in Vaassen onze eerste ambassadeur in NL is. In zijn restaurant kunt u genieten van de hele exclusieve ‘Oscietra Grand Cru’.

Vanaf 17 februari kunt u bij het mooie restaurant BijTeus in Houten de ‘Vintage’ aan tafel bestellen en goed genieten.
Vanaf 09 maart is de ‘Oscietra’ van Caviar Sturia te genieten bij Restaurant O & O in Sint Willebrord.
Vanaf 18 april is de ‘Primeur’ te genieten bij Jazz- Club ‘De Twee Spieghels’ te Leiden
De 21e april is de ‘Vintage’ te genieten tijdens het Culinaire event: ‘De aller eerste Nationale dag van de Tafelbereidingen’ in Club Newport 1852 te Huizen.

U kunt in 2 kwaliteits delicatessen zaken enkele van de grote range soorten kaviaar proeven en afnemen. In Den Haag bij Gransjean en in Amersfoort bij Mercuur’s.

Klik hier voor de Kaviaar in onze webshop

Gin-afnemers

NIEUW product …
… Unieke ‘Botanical Gin’ * Klik voor meer informatie

Sinds deze week (09 maart 2016) is onze uiterst unieke Gin op de nederlandse markt. En … we hebben direct alle geïnteresseerden het aantal geleverd dat ze na proeven hebben besteld. Een paar namen waar de Gin te genieten is nu al: DimS, Chung, Ciel Bleu 2**, Vuur, Amarone 1*, BijTeus, Door-74, Oester & Soja, GoedeWijnen.com, de Twee Spieghels

cavador - daniel en willem schuringa

Over ons

Mijn ouders hebben mij de mogelijkheid gegeven een heel groot deel van mijn leven op te groeien met een Catalaanse familie in Vilafranca del Penedes (+/- 55 km van Barcelona).
Al voor mijn tiende had ik vriendjes en vriendinnetjes die uit een ‘Wijn-familie’ kwamen en genoot ik met volle teugen van de Culinaire gerechten van die omgeving.
In die tijd kende ik onze huidige chocola-producent, Josep Miret, al, omdat zijn Catanies bij elk nagerecht werden geserveerd.

Doordat een van de dochters van mijn ‘tweede familie’ een vriendje kreeg die Pere Ventura heette (oudste zoon van wijn- familie J. Ventura), groeide ik samen met hem op en leerde ik al veel over het wijnvak.

Op een dag belde mijn vader Willem Schuringa † mij. Hij was met mijn moeder gezellig bij Pere Ventura op bezoek. Die had toen juist zijn eigen bodega laten bouwen en verkocht dat jaar voor het eerst zijn Wijnen en Cava.
De beslissing was toen heel snel genomen. En in 1994 zijn mijn vader en ik met de import van Cava & Catanies uit Vilafranca del Penedes en Sant Sadurni d’Anoia (Spanje) begonnen.
Onze missie toen: de Nederlander te laten kennismaken met de kwaliteit én de vele aspecten die het product Cava te bieden heeft.

Nu, bijna 20 jaar verder, is onze missie de liefhebbers laten genieten van de kwaliteit dat al het culinaire – zowel Food & Beverage – ons te bieden heeft.
Zo voeren wij enkel producten waar wij als liefhebber ‘achter staan’, van producenten waar wij mee ‘willen’ samenwerken.

Wat zeggen onze afnemers over ons …

Ik heb niet zo lang geleden een aantal afnemers (Particulier & Horeca) naar de redenen gevraagd dat ze graag met ons samenwerken.

Zie hier hun reacties …

Afnemers

Wij krijgen met regelmaat de vraag “Waar kunnen wij jullie producten in de winkel verkrijgen?” en “Welke restaurants werken met jullie food producten en wijnen?”
Cavad’or levert door het gehele land aan speciaalzaken, restaurants en ondernemers. Een lijst met een deel van onze afnemers kunt u hier vinden.

Webwinkel

Om ook de particuliere markt van onze producten te kunnen laten genieten, hebben wij sinds kort een webwinkel.
Hierbij nodigen wij u uit om te bladeren door ons uitgebreide assortiment foodproducten en wijnen.

Elke week voegen we nieuwe producten uit eigen import toe. Wilt u op de hoogte blijven klik dan op de volgende link: Laatst toegevoegde producten.

Bij diverse producten zijn er tevens links geplaatst naar recepten op onze Blog.
Ook kunt u bij de producten foto’s vinden van gerechten bereid door koks van restaurants waar wij mee samenwerken met een link naar hun site.

Informatie en catalogus

Indien u interesse heeft in de locaties waar u onze producten kunt vinden, of voor de meest recente catalogus, kunt u contact opnemen via het contact formulier.

Geschenken, Relatiegeschenken, Personeelsgeschenken & Cadeaux

Door ons zeer uitgebreide assortiment aan producten bieden wij al jaren Unieke samengestelde geschenken waar uw relatie niet aan kan komen via de winkel bij hem/ haar op de hoek.

Wij hanteren:
Geen minimale afname.
Enkel producten uit eigen import.
Personaliseren van labels, kisten en product informatie.
In elke geschenk voegen wij voor u de product informatie bij.
Goed opgevulde kisten zodat de inhoud niet heen en weer rolt.
Label naar boven, zodat uw relatie bij openen van de kist direct ziet wat voor mooi product hij/ zij ontvangt.

Indien u zelf uw Geschenk wilt samenstellen en een offerte wilt aanvragen kunt u dat via deze link.

Wilt u onze Samengestelde Geschenken bekijken dan kunt u dat via deze link.

In de Media

Elle Eten

‘De Verdejo ‘Erre’van Bodega Herrero: Éen van de lekkerste verdejo’s die we proefden …’

Elle Eten Esmee LangereisElle Eten
Financieel Dagblad

De Verdejo ‘Cepas Viejas’ van Bodega Herrero: En dan, op dag drie: victorie! Bij de gebroeders Herrero, proef ik eindelijk Rueda met karakter.’

Financieel DagbladHilary AkersFinancieel Dagblad
Pers Wijn

‘Bodega Herrero:  Gelukkig dat zulke kleinere, kwalitatief interessante initiatieven hier ook van de grond komen’

Pers WijnRonald de GrootPers Wijn
Telegraaf

‘Import pepers van Cavad’or: Timut is waanzinnig van geur en smaak. Je ruikt citrus, alsof je een geparfumeerde sinaasappel of grapefruit opensnijdt.’

TelegraafFelix WilbrinkTelegraaf
Robert Parker

De Verdejo ‘Cepas Viejas’ van Bodega Herrero: ‘… it’s going to be superb for the price.’

Robert ParkerLuis GutierrezRobert Parker
Robert Parker

De Verdejo ‘Erre’van Bodega Herrero: ‘… It has a clean and precise nose of freshly cut grass, a winner at a great price.’

Robert ParkerLuis GutierrezRobert Parker
home-blog

BLOG

Wij publiceren met regelmaat op onze blog recepten, waarin onze producten zijn verwerkt. In fijne samenwerking met diverse koks combineren we ons food assortiment en komen we tot een heerlijk gerecht.
Bij dit gerecht adviseren we hierbij de perfecte match met een van onze wijnen.

Wij wensen u veel plezier in het bekijken van de diverse gerechten en hopen u hierbij tot nieuwe kook ideeën te brengen.
Om het u gemakkelijker maken hebben wij voor de diverse gerechten een compleet kookpakket in de webshop klaar staan.

handtekening

Asperge gerechten en bijpassende Wijnen ….

Wij hebben bij een aantal ‘Klassieke Asperge’ Gerechten mooie bijpassende wijnen geselecteerd.

Bij elke gerecht staat een wijn uit onze import beschreven met de bijpassende argumenten.

Veel lees- en toepasplezier met de Asperge-Wijn combinaties.

asperges-home
home pic BBQ Big Green Egg

BBQ, Grill & Big Green Egg ….

… 3 termen die bij velen al behoren tot een dagelijkse culinaire gang van alledag.

Daarom hebben wij om het de Liefhebbers van BBQ, Grill & Big Green Egg wat makkelijker te maken een aantal toepassingen verwerkt op onze BBQ pagina.

Bij de BBQ & Grill kan je, ongeacht wat voor specerij mengsel er is gebruikt, vaak lekker, rijk, kruidig & dik rood drinken.

Maar voor de Wijn-Spijs geïnteresseerden hebben we naast de adviezen hoe specerijen, vlees, vis en BGE toe te passen ook weer enkele wijnadviezen genoteerd.

Proeverij op Locatie

Dit jaar zijn wij gestart met het op Locaties geven van Proeverijen.
Doordat wij niet enkel Drank importeren, maar ook Keukenproducten, hebben wij een breed assortiment waarmee wij Wijn-liefhebbers Én Kook-liefhebbers kunnen verrassen.

Indien u interesse heeft in zo’n Proeverij voor u en uw relaties, vul dan het contactformulier in met de vragen die u heeft. Wij zullen dan zo snel mogelijk contact met u opnemen.

home-taste